Thursday, 18 October 2018

SAMBAL TEMPOYAK DURIAN FROZEN

Sambal Tempoyak  Durian Frozen
Haaaa.....nama jer tempoyak
Tapi macam biasa la
Mak au akan guna  TEMPOYAK TIPU  a.k.a TEMPOYAK UPAH
Iaitu durian segar yang dimasamkan dengan asam keping




Sambal Tempoyak Durian Frozen
Actually lagi sesuai namanya Sambal Tempoyak Udang Putih
Tapi sebab aku rasa nama Sambal Tempoyak Udang tu biasa sangat
So..kalau nama dia Sambal Tempoyak Durian Frozen..
Sebab memang funa Durian Frozen
Bukan Tempoyak biasa2 tau..!!
Haaaaa....


Dah lama juga x makan petai kan...
Haaaa....lam lah sangat...
Rasanya x sampai sebulan pun...


Sambal Tempoyak Durian Frozen
Semalam nyer lauk ni
Masa balik mak aku cakap nak benti makan Cucur Udang Kuah Kacang
Tapi sebab semalam balik dah lambat..
Aku pun semalam ada kokurikulum..
Malas lak nak singgah2 sebab badan berpeluh..
Aku x nak singgah walaupun mak aku cakap nak makan Cucur Udang Kuah Kacang ..
Mak aku cakap kalau x nak singgah makan Cucur Udang tu...
Nanti kena benti beli Petai kat aBangla tu..
Hmmmm...ok lahh..
Singgah jer lah...
Berpeluh2 pun ok jer lah sebab rasanya peluh aku xde lah  berbau bawang pun..
Hahahahahaaaaaaaaaaaa...



Cencaru Makan Petang...
Hahaha...itu peribahasa...
Maksudnya...mendapat kejayaan pada saat2 akhir..
Contohnya macam.main bola..
Dah minit2 terakhir dapat plak score 2 gol..
Menang bergaya la..
Haaaa....tapi hari ni...
Bukam Cencaru Makan Petang
Tapi Aku yang  Makan Cencaru Waktu Petang
Hahahaha.....kira macamana tu...?



Sambal Tempoyak Udang Petai
Ikan Cencaru Goreng..
Plus Ulam Pegaga fresh ni...
Mmmmm..



Mak aku cakap ni pegaga organic
Sebab ni bukan pegaga beli yang dorang tanam pakai baja kimia.
Tapi ni mak aku caka pegaga tumbuh sendiri dekat tangki air belakang bangunan tu
Mak aku cakap hari Sabtu petik pagaga ni ngan Chik  Yati Cleaner...
Mmm...ssedap pegaga ni makan ngan sambal tempoyak ni...
Tapi aku makan sikit je
Mak aku yang habislan semua pegaga tu


Eh..
mana plak datang pic ikan cencaru ni...?
Mmm...patutnya pic ni kat atas tadi
Tapi malas nak edit naik atas
Biar lah cencaru ni di sini...
Aku suka Ikan Cencaru Goreng ni
Mak aku lak cakap x suka ikan cemcaru
Tetapi terpaksa beli sebab dah letang xde pilihan...
Mmm...


Petai kali ni x la besar2 sangat bijinya..
Tapi boleh laaaa...
Haaa....4 papan rm5
Tapi mak aku cakap petai memang antara buah yang mahal nak banding kan dengan buah- buah lain..
Mmm....yer ker..???
Haaa...mak aku kata betul..
Sebab kalau durian...harga ikut isinya
Kalau isinya tebal dan bijinya kecik makin mahal la barganya
Tapi petai bukan ada isi pun...
Hanya ada biji jer ..
Itupun mahal..
Agaknya kalau ada pakej isi sekali macam durian..
Mesti lagi mahal..
Hahahaha....

SAMBAL TEMPOYAK  DURIAN FROZEN
300 gm udang putih kecik
4 papan petai
1 ulas durian frozen ( jika kecik guna 2 ulas)
1/4 cawan minyak
1 suduteh garam
2 asam keping
1 sudu teh gula
1 heai daun kunyit

Bahan Blend:
1 cawan cili padi merah ( Cili Bangladesh)
1 bawang besar
3 bawang putih
1 ketul kecik kunyit
(boleh ganti 1 sudu teh serbuk kunyit)

1. Bersihkan udang dan blend bahan belnd
2. Petai boleh diambil isi sahaja atau dipotong bersama kulitnya
3. Panaskan minyak dan tumis bahan blend
4. Masukkan asam,garam dan gula
5. Masak sampai pekat dan naik minyak
6. Masukkan udang dan durian beku
7. Bila udang sudah masak masukkan petai dan masak sekejap sahaja supaya petai tidak terlalu empuk. Tambah daun kuniy simpul atau hiris halus
8. Sesuaikan rasa


Cili Bangladesh ...
Haaaa....Petau aBangla
Cili pun Bangladesh...


Sambal Tempoyak Durian Beku Udang + Petai in the making...
Yang seketul putih tu la Durian Frozen...
Selalu mak aku simpan Durian Frozen untuk buat Kuah Durian atau camour dalam Bubur Kacang
Kali ni mak aku guna untuk masak Sambal  Tempoyak Tipu plak..
Heee.....


Petai

Versi Sambal Petai Berkulit

Sebenarnyaasa beli petai  semalam..
Gerai yang sama jug
Tapi kali ni tokey dia yang jaga gerai
ABangla tu tengah bz layan customer beli Nasi Lemak..
Haaaa.....sebulan x beli petai..
Dah maju lagi aBangla tu
Hari tu jual petai dengan cempedak jer..
Habis musim cempedak dia jual petai dan buah Dokong
Sekarang dah tambah lagi jual Nasi Lemak...!
Harus juga Nasi Lemak Sambal Petai tu..!
Huh......!!!


Tapi aku x tahu la Nasi Lemak tu aBangla tu yang masak or Tokey Gerai tu nyer..
Bukan Nasi Lemak Berlauk bagaibtu..
Aku nampak Nasi Lemak Bungkus Daun Pisang dengan macam2 kuih siap pack..
Hmmmm...mak aku cakap Pasar Segar tu pun macam dah aBangla la tokey nya
Kedai runcit sebelah Speedmart tu pun aBangla jer dari tokey sampai pekerja dia..
Kita di mana ni....???
Ok..bye

3 comments:

  1. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  2. *Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

    Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
    Hubungi utk order & pertnyaan:
    *En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

    ReplyDelete
  3. *Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*

    Nama:Muhd Haziq
    Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4

    Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama: Anak Pn Rashidah
    Kanser: Leukimia

    Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
    bengkak Prostat

    Nama:Pn Syarifah
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama:En Muhd Muzamen
    masalah paru2

    Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
    Kanser usus

    Nama:En Sukrizal bin Idris
    Batu Hempedu

    Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2

    Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4



    Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2


    Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3

    Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL

    Nama:Mohd Hamdan
    Virus kencing tikus

    Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh

    Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma

    Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
    sakit Asma

    Nama:Pn Hani(anak sakit)
    sakit Asma kronik

    Nama:En Mohd Asri
    kanser usus tahap 2

    Nama:Pn Arbaayah,
    Sirosis hati tahap 3

    Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4

    Nama:Pn Aida (anak sakit)
    Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3

    Nama:Pn Noraini bt Yusof
    Kanser payudara tahap 3

    Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif

    Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2

    Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic

    Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3

    Nama:Pn Zainani Azra
    Kanser payudara positif hormon tahap 3

    Nama:En. Abdul Kadir
    masalah paru-paru tersumbat kronik copd

    Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4

    Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4

    Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said,
    kanser payudara tahap 2 sembuh

    Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4

    Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2


    *Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete