SUKATAN LEMPENG CAIR GUNA TEPUNG CAP BUNGA ROS

Ada sambal,boleh la buat lempeng.Boleh buat lauk lunch.Boleh juga gu dengan lempeng buat sarapan.2 in 1

Lempeng cair kosong 

Sebelum ni saya guna sukatan 2 cawan tepung +3½ cawan air untuk jadikan lempeng cair.Tapi tu untuk tepung Faiza & cap Cempaka.Kalau guna tepung cap bunga ros tu tepung dia lain sikit.Kena kurangkan air sebab tepung cap ros kurang gelutin.Bancuh sikit air pun dia dah cair .

So,saya guna sukatan 2 cawan tepung ,airnya hanya 1¾cawan sahaja + sebiji telur.

LEMPENG CAIR GUNA TEPUNG CAP BUNGA ROS

2 cawan tepung

1¾ cawan air

1 biji telur 

2 sudu minyak

½ sudu teh garam

1. Blend semua bahan hingga creamy.

2. Biar ½ jam supaya bancuhan kembang biji tepungnya & lempeng jafi lembut kenyal.

3. Sapu kuali dengan minyak guna tisu & tuang sesenduk bancuhan.Ratakan dengan belakang senduk.Masak hingga nampak kering & tiada lagi kesan tepung mentah 

4. Angkat & lipat @ gulung supaya kemas.

**Bancuhan lempeng ini juga menarik jika ditambah hirisan daun bawang @ daun kucai.Jadilah lempeng daun bawang & bau pun harum.

Sambal bebola ayam + kentang

Lempeng,makanan mengenyangkan.

Kena gu dengan kopi 0 baru ngam