NASI GORENG PLANTA PEDAS

Nasi Goreng Planta Pedas..
Live  dari kuali jer...
Xde pic dalam pinggan sebab xde snap pic dalam pinggan...
Snap dari kuali jer sebab ni bekal hari Jumaat..
Bekal mak aku....

 Namanya Nasi Goreng Planta Pedas
Sebab kalau Nasi Goreng Planta versi ori mak aku cakap memang polos jer...
Polos tu apa...?
Polos tu mak aku kata maksudnya kosong la..
Macam kalau cakap kain polos maksudnya kain yang kosong xde corak..
Macam kain untuk langsir dan baju Melayu kosong...
Oooo.....
Mak aku cakapnkalau dolu2 Nasu Goreng Planta Polos tu dah kira maknan mewah dah sebab bukan semua orang mampu beli Planta sekadar nak buat Nasi Goreng
Mak aku kata Planta hanya dibeli pada musim raya untuk buat biskut dan kek raya sahaja..
Itupun sangat terhad..
Mak aku cakap butter lagi la xde beli sebab tu makanan mewah..
Planta tu mean marjerin
Walaupun Planta tu bdand marjerin tapi mak aku kata semua orang kampung panggil marjerin tu Planta..
Sebab masa tu x banyak pilihan ..
Planta adalah antara brand yang dikenali sejak dolu..
Sampaikan marjeri  timbang pun orang kampung akan panggil marjerin..
Marjerin timbang..?
Yer...mak aku cakap kalay nak beli banyak buat biskut raya..mak aku cakap beli marjrin timbang..
Marjerin timbang tu mak aku kata dibungkus dalam plastik dan dimasukkan dalam kotak besar.
So...sapa nak beli, tuan kedai akan cedok masuk dalam beg plastik dan timbang...
uish.....x pernah aku tengok ..!
Mak aku kata itu dulu..
Kalau ikut normalnya marjerin dolu2 ditinkan..
Marjerin timbang tu altematif marjerin xde brand..
Sekarang pun ada lagi tapi dah dipack kan siap2 dalam plastik dan tampal brand
MacM yang mak aku masak nasi goreng ni
Mak aku cakap nama jer Nasi Goreng Planta..
Tapi mak aku cakap guna marjerin brand Pelangi..
Dah tu xkan nak letak nama Nasi Goreng Pelangi...?
Macam x kena...
Lagipun Nasi Goreng Planta ni mak aku kata macam makanan lagend & nostalgia la bagi mak2 dan nenek2 ..
Cuma kali ni mak aku cakap mak aku buat versi pedas sebab letak cili padi dan isi ikan goreng..
Haaa...Nasi Goreng Isi Ikan  Goreng pun mak aku cakap makanan nostalgia & lagend juga sebab Nasi Goreng Isi Ikan tu antara yang paling biasa dimasak sebagai sarapan..
Mak aku cakap ramai kawan2 waktu sekolah bawa bekal nasi goreng isi ikan goreng..
Kecuali nenek memang jarang buat macam tu..
Kalau letak pun isi ikan air tawar...
Macam isi ikan putu goreng..isi ikan keli goreng
Isi ikan kembung ke...memang jarang la
Naper..?
Sebab kampung nenek jauh dipedalaman.
So..bekalan ikan laut nenek henya akan beli seminggu sekali kat pekan dan nenj akan buat Ikan Lengat a.k.a Ikan Rebus..
Ikan Lengat tu lah nebej akan jadikan ikan goreng, kari,sambal etc..
Takde orang jual ker..?
Mak aku cakap kadang ada..kadang xde..
Maksudnya bukan hari2 la penjual ikan datang jual dengan motor
Kat kedai xde ke..?
Mak aku cakap kedai kat kampung nenek memang xde jual ikan segar dan sayur
Naper..?
Mak aku cakap mungkin sebabasa tu ikan sawah banyak kot..
Hampir setiap rumah ada ikan kurung
Ikan Kurung..?
Ye...ikan kurung tu mak aku cakap setiap rumah biasanya ada tempayan atau pasu besar untuk kurungkan ikan2 yang ditangkap disawah atau parit..
Ikan2 haruan,puyu dan keli memang dikurung dalam tempayan untuk stok ikan segar..
Kalau musim hujan banyak lah dapat ikan sebab atuk rajin tahan lukah..bubu dan apa lagi ntah mak aku cakap nama alat tangkap ikan..
Ada beberapa nama alatan tu aku dah x ingat mak aku cakap...sevab nama dia pelik dan aku x pernah dengar..Bubu dan lukah aku pernah la dengar
Ops....sambung citer Nasi Goreng Planta Pedas

NASI GORENG PLANTA PEDAS..SEDAPNYAAAAA..!
4 cawan nasi
3 sudu marjerin
3 biji telur

Bahan Tumbuk
1 sudu teh garam
3 ekor ikan selayang goreng - ambil isi
1/2 bawang besar
3 bawang putih
7 cili padi merah

1. Panaskan marjerin hibgga cair dan pecahkan telur dalamnya..Goreng hancur
2. Masukkan bahan tumbuk dan gaul rata
3. Masukkan nasi yang dileraikan
4. Sesuaikan rasa

 Haaa...stok ikan selayang mak aku beli untuk buat Ikan Rebua a.k.a Ikan Lengat
Isi ikan lengat goreng tu la tumbum sekali sebagai perencah nasi goreng planta ni

 Planta dan telur hancur bersama bahan tumbuk

Tukang masak kerjanya enteng..
Bangun pagi masak nasi goreng
Campur cili camour udang kering..
Bila makan mata naik juling..

Memang sedap..
Memang lazat..
Kurang masin bileh tambah kicap..

Haaaa....itu jer aku ingat..
Lagu P.Ramlee dalam citer Labu & Labi
Syy...mak aku ingat sampai habis lagu tu
Aku ingat sikit jer
Malas nak google cari
Sebab nak citer Nasi Goreng ni jer..
Ok..bye