INANG - INANG

Mak aki goreng mender ni...
Kata mak aku ni namanya INANG-INANG...
Inang- inang..?
Aku x pernah dengar pun..
Kalau Mak Inang pernah la dengar dalam cerita klasik...
Mak Inang tu kan pengasuh kepada puteri sultan....

Ye..mak aku cakap ni namanya mang Inang- Inang....
Mak aku kata ni antara makanan ringan orang dulu- dulu..
Jajan kanak- kanak zaman dulu...
Mak aku cakao Inang - inang ni banyak dijual di Bandar Hilir Melaka dan sepanjang jalan- jalan kat Melaka.
Biasanya yang digantung warna- warni kat gerai2 belacan, cencalok dan dodol tu akan ada sekali la inang- inang ni..
Kata maknaku inang- inang ni dibuat daripada pulut yang dikukus.
Pastu pulut tu diwarnakan dan dicanai nipis.
Kemudian ditefap bolat- bolat dan dijemur hingga kering..
Owh.....patutlah colouful...

Ni inang- inang yang dah siap goreng
Mak aku cakap kena goreng macam goreng keropok..
Kata mak aku minyak kena banyak dan betul2 panas..
Baru inang- inang ni kembang dan ranguo macam keropok..
Kalau minyak x betul2 panas mak aku kata nanti inang- inang tu lambat kembang dan akan jadi rangup yang keras..
Mak kata rangup yang keras tu kalau kunyah...pipi boleh vibrate oo...!
Hahaha....

Rasa dia..?
Mmm....rasanya bila gigit macam rasa tawar jer...
Tapi rangup la..
Bila kunyah....kunyah...kunyah...
Kunyah lagi...
Mmmm....rasa dia lemak2 skit..
Memang makan cenggini jew ker..?
Mak aku cakap ada orang suka makan ngan kuah sup...
Ada yang suka cicah sambal tumis..
Tapi ni maknaku servet nagan Kopi O .."
Aku makan la juga
Tapi x la feel macam mak aku makan..
Mak aku cakao ni antara Makanan Nostalgia..!
Nostalgia lagi....
Kata mak aku nenek pun pernah buat
Tapi versi nenek...x la cantik macam ni
Sebab nenek just jemur pulut yang x habis dimakan
Warna dia pun plain jer..
Bila goreng just jadi lah macam keropok tapi warna putih sahaja...
Mak aku kata 1st mak aku makan yang colourfull masa sekolah...
Ikut Lawatan Sambil Belajar ne KL& Melaka..
Mak aku cakap masa tu bukan ada duit sangat pun..
So...just beli inang- inang bawa balik kat nenek sebagai buah tangan dari Melaka..
Sebab inang- inang ni jer yang mak aku cakap murah
Pastu mak aku cakap beli Bunga dibuat daripada kayu dan replika Kereta Lembu...icon Melaka..
Mak aku cakap masa dah kira hebat dah sebab kat umah nenek jer ada hiasan kereta lembu..
Hahahaha...
Mak aku cakap bunga kayu tu walaupun dah 30 tahun ..tapi sampai sekarang masih ada kat umah nenek dikampung..
Tapi kereta lembu tu dah xde sebab dah barai..

Ni inang- inang yang belum goreng...
Nampak transparent walaupun bewarna..

Tengok kat bungkusan dia
Memang alamat dia Melaka pun...
Betul la mak aku cakap ni makanan tradisional Melaka...

Aku suka tengok warna dia..
Memang colourfull
Cantikkk...!

Bila dah goreng...warna dia pucat skit...