AYAM MASAK KICAP PEDAS LAGIII...

Ayam Masak Kicap Pedas
Lauk lunch semalam...

Ayam Masak Kicap Pedas Lagiii...!
Sebab dah selalu mak aku masak...

AYAM MASAK KICAP PEDAS
1ekor ayam-gaul garam kunyit dan goreng
3 biji kentang - potong wedges & goreng
1 bawang besar- hiris bulat
1/2 botol kecik   kicap lemak manis
1/2 cawan minyak
1pokok daun sup daun bawang
1 cili merah hiris
2 biji buah tomato masak
1 sudu teh asam jawa
2 helai daun limau purut

Bahan Blend:
10 biji cili kering- rendam air panas
1/2 bawang besar
3 bawang putih
2 hiris halia
2 hiris lengkuas
1 batang serai

1. Goreng ayam yang dah bubuh garam kunyit.Goreng pula kentang wedges.Toskan
2. Tinggalkan agak2 1/4 cawan minyak dalam kuali dan tumis bahan blend hingga naik minyak..
3.Masukkan kicap manis..kicap pekat dan asam jawa yang dibancuh dengan 1 cawan air.
4. Masukkan ayam..kentang,tomato ,bawang besar hiris bulat dan daun limau purut
5. Sesuaikan rasanya dan tutup api

6. Taburkan daun bawang daun sup..

Actually ni lauk aku ngan kakak...
Abang x lunch kat umah..
Mak aku ada lauk lain..
Next post...!