DONUT SALJI

Donat Salji
Haaaa....salji gula
bukan salji sejuk tu
Sebab kalau ikut 4 season,sekarang ni Autumn  Season
Tahun ni Autumn Season 23 Sept hingga 22 Dec 2019
23 Dec dah nak Krismas tu barulah Winter

Tapi kat umah ni dah advance Winter Season
Winter on the doughnuts
Hahahah...pun boleyyy..!
Bangun  pagi Ahad lepas subuh terus study jap
Ingat nak study sampai pukul 9.00 jer
Tapi mak aku dah sorok remote TV..
Heee...sambung la jugak sampai pukul 10.00
Mak aku dah buatkan Nescafe Latte Caramel & 2 keping Biskut
Mak aku suruh sarapan tu dulu
Sambil aku study mak aku kata nak buat donut


Resipi C&P jer dari old post:

RESIPI DONAT mak aku..

1/2 kg tepung gandum

1/2 pkt mauripan

sikit garam

2 sudu gula

2 sudu margerine

2 sudu susu tepung

1 cawan air suam

Hiasan:
Gula caster/ gula icing

1. Campur semua bahan untuk dough iaitu tepung,mauripan,susu,gula,garam,margerine & gaul rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuli.Air kena ikut sesuai..Jika dah cukup lembut  tak perlu habiskan.Jika x cukup lembut,tambah sedikit lagi air

3. Canai & terapkan dengan acuan.Jika tiada acuan boleh guna mulut gelas & lubangkan tengahnya dengan jari telunjuk.

4. Tabur tepung dalam dulang baru letakkan donut yang dah dibentuk.

5. Biar lebih kurang 1/2 jam hingga dough kembang.

6. Panaskan minyak yang banyak dengan api perlaan & goreng donut hingga garing.

7.Golekkan dalam gula caster @ kalau guna gula icing ayakkan atas donut.

**** Sebaiknya bancuh dulu mauripan dengan 1 cawan air & 2 sudu gula tu.

        Jika yis tu masih aktif bancuhan akan berbuih

        Jika yis dah lama & dah mati,eloklah dibuang & hanya yis & gula dibuang,TIDAK lah terbazir

        bahan lain

Masa mak aku uli dough tak tengok pun coz  tengah buat latihan Math
Dah siap tengok mak aku dah buat bulat-bulat ni dah pun

Mak aku cakap yang ni x guna cutter pun
Just bulatkan & cucuk jari kat tengah( Bukan jari tengah tau 😅 )
Mula-mula lubang dia besar boleh masuk jari

Lepas dah 15 minit
Dah macam pau
Lubang tengahnya dah macam mata sepet kena sengat lebah..🐝🐝🐝🐝
Hahahaha

Ni versi gaul dengan gula castor

Ni guna gula icing sbb nak feel snowing

Sedap... Macam sponge
Dah lama mak aku x buat donut.
Makan sambil pejam-pejam mata tau😍