SAMBAL JANGGUT SOTONG KERING

Sambal Janggut Sotong Kering
Hahaha.... sotong-sotong ni mesti sotong jantan sebab ada janggut
Ada ke sotong betina ada janggut?
Hahaha....
Kalau kucing betina xde misai ke..?
Kikikiki.....
Sib baik kita manusia ....yang pompuan xde janggut & misai kan...

Ni lauk semalam
Mak aku kata Janggut Sotong Kering ni dulu nenek selalu beli kalua nenek gi Pulau Pangkor
Ni mak aku cakap beli kat CS
Mak aku kata cari sotong bulat-bulat cumi-cumi kering tu tapi xde
Yang ada hanya Janggut sotong Kering ni
Sedap la Janggut Sotong Kering ni masak Sambal
Aku sukaaaa....!
Kalau dapat makan ngan Nasi Lemak...lagi feel nih..!
Kakak x suka sebab tengok kakak x makan pun
Kalau sotong fresh pun kakak tu hanya makan abdomen sotong jer
Tentacle sotong kakak akan masukkan dalam pinggan aku atau pinggan mak aku
Hmm....kakak banyak memilih makanan
Aku ngan mak aku makan jer

SAMBAL JANGGUT SOTONG KERING
250gm janggut sotong kering - rendam 15 minit
1 asam keping
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
4 sudu minyak

Bahan Blend:
15 cili kering
1/2 bawang besar
2 bawang putih

1. Rendam  janggut sotong kering dan bilas beberapa kali untuk kurangkan masin
2. Panaskan minyal dan tumis bahan blend
3. Masukkan asam,garam & gula dan masak hingga naik minyak
4. Masukkan sotong dan 1 cawan air
5. Masak.hingga kuah mengering dan naik minyak sekali.lagi
6. Sesuailan rasa

Selain Sambal Janggut Sotong
Mak aku masak Sayur ni

Kakak la paling suka sayur kobis macam ni
Aku makan juga tapi xlah macam kakak

Ikan pekasam goreng
Ish...naper lal tiba2 pinggang seluar ni rasa ketat...
Hahahaha