PASTA SPIRAL GORENG DENGAN BEBOLA DAGING

Hari ni bawa bekal Pasta Spiral Goreng 

Pepagi menggoreng pasta buat bekal.

PASTA SPIRAL GORENG

1 paket pasta spiral(400gm)

20 biji bebola daging

2 sudu cili kisar

3 biji cili padi merah (cincang) jika extra nak pedas

½ botol sos bolognese

1 bawang besar- cincang

5 bawang putih-cincang

garam,minyak,

daun basil(saya guna daun sup saja)

1. Jerang ½ periuk air hingga mendidih.Rabus pasta hingga ½ masak.(anggaran 5 minit)

2. Sementara air mendidih,panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih cincang.

3. Masukkan bebola daging dan balik-balikkan hingga agak-agak bebola masak,baru masukkan sos bolognese.Tambah garam dan gula ikut kesesuaian rasa.

4. Masukkan pasta ½ masak dan gaul rata.Masak beberapa minit dan sesuaikan rasa.

5. Jika suka pasta yang masak sepenuhnya,tambah sikit air rebusan pasta  dalam gorengan dan masaklah hingga pasta lembut.

*Pasta seeloknya jangan overcook kerana kesedapan pasta adalah dimasak al dente( iaitu bila digigit  macam ada sikit sikit keras/mentah dalamnya)

Bekal anak bujang..

Semalam tak sempat buat bekal dia.Bawa bun sambal Gardenia ja + pisang & buah pear.

(Tapi rasanya bekal macam tu lagi healty kan..🤭)

Selebihnya bekal untuk saya.Adah tak bawa bekal.

Ajak Shifa & Rubiah makan sesama.Buat kopi sorang secawan.Pun masih berbaki pasta ni.Jadi rezeki Amanda & Camilia pula yang datang lepas tu.Kemudia dapat pula kiriman kuih muih dari kak Mel.Memang dengarnya kat bawah ada buat jamuan.Tapi kami ni selalu tertinggal🤭 

Terpisah di dunia kami dek jauh di kayangan...