DAGING PANGGANG vs AYAM PANGGANG -LUNCH @ KAMPUNG

Daging sedang dipanggang di atas bara api kayu getah
Untuk lunch @ kampung nenek
Hari Khamis semua plan nak balik kampung
Nak feel lunch @ kampung...

Asalnya mak aku panggang daging tu @ Pan Vantage ni
Tapi panggang 1/4 way jer
Achik kata x besh ar panggang atas dapur gas...
Sebab achik kata nak smoke beef
Nak smoke smell..
Haaa....nenek hidupkan api kat luar rumah
Guna kayu getah dari kebun getah belakang rumah

Api membakar dimusim kemarau..
Musim panas api jadi hyper active
Hahaha...api  pun hyper ker
Tapi ni bukan api untuk panggang daging
Ni api nenek bakar tikar buluh yang dah reput terbiar kat luar rumah tu...

 Ops...nenek sedang panggang daging lembu fresh
Pakcik belikan daging..
Ayam...
Sebab semua plan nak balik lunch @ kampung..
Dah lama x lunch kat kampung..
Pagi- pagi nenek dah merempit balik kampung..
Nenek kata nenek nak balik awal sebab nak gi kebun..
Kitorang semua gerak dah dekat tengahari..
Bawa daging & Ayam yang Pakcik beli & Pakcik dah siap bersihkan...
Sampai kampung,mak aku tanak nasi & petik ulam...
Achik sibok bersihkan rumah nenek...
Dah lama x balik kampung..
Hanya nenek yang balik setiap hari untuk ke kebun..

Siap Daging Panggang bara api kayu getah..
Pakcik dah siap hiris- hiriskan daging panggang
Banyak Pakcik beli daging
Bau daging panggang ..
Aummm....smoky

 Seeokor Ayam Panggang juga
Seekor ayam potong 4 dipanggang oleh nenek
Tak sempat nak snap pic nenek panggang ayam
Sebab aku ngan Haikal tengah cat pintu rumah nenek..
Haaa...bukan aku ngan Haikal jer
Aqil pun gigih mengecat kerusi kayu kat luar rumah nenek tu..
Suka betul Aqil dapat mengecat
Habis tangan ,baju ,seluar kena cat
Alaaaaa......lupa nak snap pic comel Aqil cat kerusi..
Sebab xnak pegang handphone takut kena cat

 Mak aku buat Kerabu Pucuk Putat
Aku kenal Pucuk Putat

 Sebab pokok putat tu belakang dapur jer
Tapi bilik air

Pokok Putat sedang banyak pucuk sebab hari tu nenek kata semua daunnya gugur
So..sekarang tumbuh pucuk- pucyk baru yang segar
Tapi dah pokok ni pic by mak aku
Memang gelap gulita la...
Hahahaha

 Agak lewat baru dapat lunch
Semua tengah lapar giler....
Nikmatnya makan waktu tengah lapar

Ayam Panggang
Daging Panggang
Air Asam Cabai Picit untuk cicah ayam & daging
Kerabu Pucuk Putat
Ulam Pucuk Putat
Haikal ngan nenek suka ngan Kerabu tu
Aku suka juga
Tapi baik aku pulun Daging Bakar & Ayam tu sebab kat KL memang xdapat la ..
Kalau ada pun bakar dalam oven @ pan jer
Air Oren Ais..
Aummmmm....
Brrrrrr....
Alhamdulillah....!