Panjang yer nama kuih ni
Mak aku yg cakap nama kuih tu..
Kata mak aku nama pendeknya apam..
Hahaha....cam citer DoReMi plak...
Ada bama panjang nama pendek ..
Pun macam x berapa tepat...
Sebab apam ada macam2..
Apam tepung beras,apam tepung gandum,apam lenggang bagai...
So...sebut jelah nama panjang tu...
Hihihi....
1 mug tepung gandum
1/2 mug gula melaka/ gula merah
3/4 mug air suam
1 sudu teh yis mauripan
kelapa putih parut + sikit garam .
1. Campur tepung gandum dengan gula merah/ gula melaka parut
2. Tambah yis dan gaul rata
3. Bancuh dengan air hingga dapat adunan pekat..
4. Biar dalam bekas bertutup selama 1 jam
5. Panaakan kukus
6. Sapu minyakvpada cawan2 kecil.
7. Kukus cawan2 kosong yang sudah disapu minyak agak2 2 minit.
8. Jemputkan adunan apam dan isikan dalam cawan2 yang sudah panas .
9. Kukus anggaran 20 minit..
10. Keluarkan dari acuan dan hidangkan bersama kelapa parut putih
No comments:
Post a Comment