Hari ni semua makan tidur je....Hari Ahad,tapi x gi mana-manapun...makan..tidur..makan...tidur..hahahaha
Kakak je gi kedai beli surat khabar & kelapa parut serta sabun basuh yang dah habis...Kakak x gi tusyen pun hari ni sbb kawan dia kakak Anisah ada hal..so,kakak malas nak gi sorang..terus dia ponteng...esok pun dia kata dia xnak gi sekolah sebab sekolah aku cuti sukan..Kakak kata dia nak cuti jugak sbb masa sukan sekolah aku semalam cikgu Fatah minta dia jadi sukarelawa..jadi hakim penamat..so,dia kata..dia juga layak dapat cuti...hmmm..cam tu plak.....hahaha
Kuih Sagu Delima Zamrud...hehehe...kuih yang buat sarapan ngan Laksam pagi tadi....Asal usul kuih ni mulanya lain..Mak aku kata petang semalam dia nak buat Kuih Abuk-Abuk Sagu...Mak aku dah rendam sagu...tapi kelapa putih plak xde...suruh kakak gi kedai..kakak xnak sbb penat...
So,sebab takut sagu tu jadi masam..makanya mak aku tukar plan...mak aku kata masak-memasak ni kena kreatif & sentiasa ikut keadaan...hehehe..kelakar plak aku dengar mak aku cakap camtu...macam ada projek besar jew..hahaha
Sagu yang dah rendam tu..mak aku kata campur je ngan gula & sikit pewarna....air tu sbb sagu tu direndam & bila campur gula dia lagi la berair.Mak aku bahagi 2 bahagian..1 merah & 1 lagi hijau...yang hijau aku x sempat amik gambar..sebab aku tengah on9 FB..hahaha
Sagu yang dh campur gula & pewarna tu..mak aku sudukan dalm mangkuk2 kecik yang selalu mak aku guna buat kuih apam tu...Pastu panaskan air sampai didih & kukus...
Mak aku kata dia hanya kukus guna rice cooker je sbb malas nak kuarkan periuk kukus...Kalau guna rice cooker....xyah tunggu kat dapur sbb xde api.....1 cawan sagu..boleh dapat 16 biji kuih ni..tapi mak aku kata sbb kukus ni hanya muat 14 biji mangkuk kecik ni..mak aku sumbat penuh2 dalam mangkuk kuih tu...kukus 20 minit sampai sagu tu jernih & clear la...
Cer tengok tarikh masa kukus kuih yang kat atas dengan kuih yang kat bawah...yang atas tu malam tadi..sebab kuih ni mak aku kukus malam tadi....Pagi ni baru kakak pergi beli kelapa...baru boleh makan kuih ni...hehehe
Yang ni mak aku dah potong 2 kuih tu..nampak la dalam dia yang merah bak delima & hijau bagai permata zamrud...jernih cantik kan.....sedap...habis kami makan ....hehehe
No comments:
Post a Comment