Letak plak ais banyak2...aduh.....hehehe..mak aku buat 2 gelas jew...satu untuk aku & satu lagi untuk kakak...tapi sbb kakak lebih sayangkan tidur dari air tembikai ni...makanya dua2 gelas tu aku yang habiskan.....siapa suruh dia tidur...hahahaha
Sebenarnya aku teringin sangat nak makan mee goreng.....tapi mak aku kata mee kuning xde....mak aku memang jarangpun beli mee kuning...so mak aku gantikan mee kuning tu dengan spagetti vermicelli....tapi goreng macam mee goreng...
Hmm kan aku dah kata...mak aku memang selalu simpan stok spagetti vermicelli ni banyak2 kat rumah....kalau buat mee sup ke...mee kari ke ...apa2 la mee...selalunya mak aku gunakan spagetti ni la sebagai ganti mee....paling kerap amak aku buat.... spagetti olio...spagetti bolognaise & paling---paling---palinggggg bayak kali sangat mak aku buat ialah spagetti sardine....sampai jemu la...eh,mana ada jemu...nanti mak aku kecik hati plaks..hahaha
Spagetti Goreng ni memang rupa mee goreng pun...mak akau kata sebab mak aku buat macam mee goreng mamak...cuma ganti mee tu je....
SPAGETTI GORENG MACAM MEE GORENG MAMAK....hehehe
1/2 paket spagetti vermicelli - rebus
2 biji cili merah
1/2 bawang besar
2 bawang putih
sikit minyak
sikit udang
1pokok sawi
daun sup & cili potong
kicap kipas udang merah(kicap manis)
garam
limau
1. Masak air sampai didih..pastu masukkan spagetti..rebus 10 minit + sikit garam
2. Blend cili & semua bawang.
3. Panaskan 4 sudu minyak & tumis cili blend sampai garing
4. Masukkan udang & batang sawi..
5. Tapis spegetti & terus tuang dalam kuali yang ada cili tadi...
6. gaul rata sambil bubuh juga kicap....masukkan plak daunm sawi..kalau guna telur,pecahkan telur & gaul rata....
7. Bubuh sikit garam & cili potong
8. Angkat & masukkan dalam pinggan & tabur daun sup...Taraaaaaa...dah ciap nak makan ngan air tembikai....
macam sedap
ReplyDeleteMemang sedap kak Noridah...sebab masakan mak..hehe...
ReplyDelete