MIHUN GORENG RENCAH SOSEJ

Mihun Goreng Rencah Sosej
Haaa.... Ada pulak nama macam tu
Hahaha.. Actually sebab dah banyak postihun goreng
So, kasi nama lain skit
Sebab rencahnya sosej
Maka namanya Mihun Goreng Rencah Sosej
Mak aku masak pagi Khamis

Untuk bekal & breakfast

Bekal mak aku

Bekal abang
Oops bekal kak xde single pic..
Haaa yang tupperware biru tu la kakak nyer

Cam biasa dalam pukul 10 mak aku akan update makan bekal vs kopi O

MIHUN GORENG RENCAH SOSEJ
1 paket mihun - rendam 15 minit
10 batang sosej - hiris jejari halus
1 batang carrot - hiris jejari halus
1 pokok daun sup
1 sudu garam
1 sudu gula perang
1/4 cawan kicap lemak manis
3 sudu minyak

Bahan blend:
5 cili kering rebus
1/2 bawang besar
3 bawang putih

1. Panaskan minyak & goreng sosej hingga masak & ketepikan
2. Tumis bahan blend hingga garing & naik minyak & masukan garam & gula perang
3. Masukkan carrot & terua masukkan mihun yang masih basah.
4. Kacau gaul & jika perlu tambah sikit air supaya mihun lembut sambil direnjis kicap
5. Masukkan semula sosej goreng & gaul rata
6. Sesuaikan rasa & tabur daun sup cincang