DAUN LIMAU PURUT

Daun Limau Purut...
Kaffir Lime Leaf....in English.. mak akubyang bagitau.....
Bukan kapiaq nooooo.....hihihi
Kalau cium bau daun ni mesti ingat Tomyam...
Aku suka bau daun limau purut...
Selalunya mak aku beli jer daun ni..
Kalau bli yang dalam paket tu aku la amik terus masuk trolly...
Kalau beli kat pasar,kena pilih sendiri dari rantingnya...
Yang tu aku biar mak aku yang amik sebab dah beberapa kali aku cuba pilih tapi beberapa kali juga lah jari akubkena duri..
Sebab rantingnya memang berduri...

Ni Pokok Limau Purut kat umah Achik...
Dulu pokok ni rimbun dan banyak daun..
Buah dia pun ada...
Masa tu tiap kali balik umah Achik,mesti Pakcik Masak Tomyam..
Haaaa....Pakcik tu pandai masak...
Tapi sekarang kalau balik Pakcik dah x masak Tomyam dah..
Pakcik merajuk...
Agaknya sebab tu pokok tu pun dah merajuk...
Macam tuan dia juga...
Hihihihi...

Ni parit dekat umah Achik juga ni...
Penuh pokok pandan ...
Tak tahu lah Pakcik yang tanam atau orang lain yang tanam sebab xpernah nampak Achik petik pun....
Orang punya kot....
Pokok Limau Purut memang confirm la Pakcik tanam sebab tepi dapur Achik jer..

Mak aku suruh aku petik 10 helai daun Limau Purut ni...nak bawa balik...
Dengan condifent nyer....aku pun petik 10 helai dan bagi pada mak aku...
Tapi mak aku tanya naper aku petik sikit..
Petik la 10 helai...
Laaaa....tu dah 10 helai la tu...
Tapi mak aku cakap tu cuma 5 helai...
Ish..aku pun kira la...
Mmmm...betullah 10 helai...
Tapi mak aku tetap cakap tu cuma 5 helai jer...
Ish...kan daun tu semuanya kembar....5x2=10 helai la tu...
Tapi mak aku cakap tu bukan kembar...
Daun tu cuma ramping ada pinggang...
1 tu tetap sehelai....
Orang x panggil 2 helai...
Huhuhuhu....yer lah....nanti kiter gi petik lagi 5...

Daun Limau Purut ni,selain masak tomyam & paprik...
Mak aku juga guna untuk masak sirap...
Haaaa....jangan ingat  sirap tu rasa tomyam plak...
Rasa sirap tu memang sedap dan unik..
Selalunya mak aku akan masak sirap ni time bulan puasa...
Sebab mak aku cakap bau sirap tu akan rasa feel bulan puasa zaman kanak- kanak...
Selalunya mak aku campur biji selasih...
Kata mak aku,itulah minuman bulan puasa dan raya masa mak aku kanak- kanak..

RESIPI SIRAP BEREMAPH KAT SINI...

Aku pun suka Sirap Berempah campur biji selasih ni...
Bau dia harummmmmmm...sebab mak aku cakap dicampur beberapa rempah dan herba yang harum termasuk daun limau purut...

Buah Limau Purut pun harummmm...
Mak aku selalu beli...
Selalunya kalau aku gi kokurikulum ..
Bila balik kepala rasa berpeluh dan gatal sebab pakai tudung dari awal pagi sampai dah nak malam....
Mak aku akan potong limau purut suruh aku gosok pada rambut dan kulit kepala..
Pastu mandi....
Mmmmm...bauu dia...rasa fresh sangat...
Selain tu mak aku juga guna untuk perah jus Limau Purut dalam Budu...sambal belacan...Masak Kicap dan juga Sambal Ijo
SAMBAL IJO KAT SINI....