SAMBAL CILI PADI BILIS TOMATO

Apa plak mak aku nak masak tu..?
Mmmm...tengok bahan macam dah tau jer..
Semalam petang ar..
Balik jer memang dah petang la kabn..
Mak aku kata lapar sebab siang belum makan nasi..
Tanpa tukar baju,mak aku terus siap bahan nak masak..
Selalu mak aku bising kalau aku balik sekolah x tukar baju dulu..
Mak aku pun selalunya akan  mandi...tukar baju dulu baru masak
Ni aku tengok macam robot mak aku terus letak handbag kat meja..
Dengan tudung pun lum buka terus mak aku masak..
Huh..lapar giler tuh..
Hahahaha...

Huh magic...
Aku lum sempat mandi lagi mak aku dah siap masak Sambal Cili Padi Bilis  Tomato ni..
Mak aku cakap ni versi PEDAS BERAPI..!!!
Sebab..kata mak aku cili bawangnya blend mentah..
x goreng macam selalu..
Kata mak aku sebab nak versi yang berapi..
Huh...aku pun pelik mak aku sekarang ni banyak makan cili api..
Makan mee...mihun bagai semua nak ada cili api..
Rasanya sebelum ni mak aku x kuat pedas pun..
Rasanya la.....
Mmmmm....naper yer...?
Hanya mak aku yang tahu...
Mak aku cakap resipi sama jer cam Sambal Hijau sebelum ni...
Cuma cara masak beza sikit..
Lagi satu mak aku kata Buah tomato tu x berapa nak HIJAU..
dah nak menghampiri merah..
hahahaha...

 SAMBAL CILI PADI IKAN BILIS TOMATO....versi 2

Bahan blend
1 cawan cili padi hijau
1 bawang besar
3 bawang putih

Bahan Lain:
1 cawan bilis dibersihkan
3 bijj tomato hijau
1/2 cawan minyak
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula

1. Gorsng ikan bilis hingga garing..toskan
2. Dalam minyak yang sama ,tumis cili padi bawang besar dan bawang putih yang sudah di blend
3. Masak dengan api perlahan hingga naik minyak supaya cili masak
4. Tambah ikan bilis dan tomato hijau yang dipotong wedges..
5. Masukkan garam dan sikit gula.
6.Jika suka tomato hancur masak agak lama hingga tomato lembut dan hancur..
Jika suka rasa fresh tomato..buar mendidih sekejap & tutup api..

 Kalu sebelum-sebelum ni mak aku kata semua cili dan bawang digoreng dulu baru di blend macam
SAMBAL HIJAU IKAN BILIS TOMATO kat sini...
Versi ni memang x pedas sangat walaupun guna banyak cili padi

Ulam Pucuk Tenggek Burung..
Pun favouorite aku nih..
Haaa..jangan x tau..aku suka ulam ni...
Tapi x la makan macam kambing tu..

Pinggan mak aku sorang jer...
Sebab kakak baru jer sudah makan karipap kakak x makan nasi
Aku pun xnak makan nasi ar..
Tengah control nih..
Terliur do..!!!
Ikan Talang Masam..
Achik bagi masak balik CNY hari tu..
Favourite haku tuh..!!!
Tapi demi deit,aku larikkkkkk jauh-jauh..!!
Wat-wat bz kat meja siapkan homework..
Hihihihi...
So sebab nak makan sorang jer
Mak aku cakap xyah hidang bagai
Longgok je dalam pinggan

Mak aku sajer jer...
Lagi menggoda haku..
Mak aku cakap sedap lah..
Rugi x makan lah..
Lagi mak aku sengaja kunyah kuat-kuat sambil pejam mata...
Pasti lalukan pinggan tu depan aku..
Bau ikan masin tu..
Pergh..!!!!
Akhirnya aku telan juga 1 suap mak aku suapkan nasi tu..
Pastu mak aku cakap xleh makan 1 suap..
Kena 3 sebab kena makan bilangan ganjil la bagai..
Huh....mak aku sajer jer..
Berjaya juga mak aku ...!!!
3 supa aku makan...
Pedas berair mata tapi sedappp...!!

Teh Herba mak aku...
Kata mak aku sebab banyak makan cili padi..
Kena minum teh herba ni..
Nak cool kan skit temperature..
Hahahaha...kalau xminum teh ni agaknya berasap telinga kot...
Teh Herba ni mak aku cakap Mak Ismail juga yang bagi..
Kawan abang Ismail bigi kat dorang..
Mak dia bagi lak kat mak aku..
Mmmmm....semalam juga tengok mak aku bawa balik lagi Mee Pok Lan..
Opkos mak Ismail juga yang bagi la tuh...
Syukur alhamdulillah...
Mak aku kata kena sentiasa bersyukur sebab Allah sentiasa bagi rezeki ..
Kadang-kadang rezeki tu Allah bagi melalui orang lain..
Tetiba nampak mak aku touching lak..
Huhuhuhuhu...