STIR FRY CHICKEN WITH ARROWHEAD....& KEREPEK NGAKU

Stir Fry Chicken With Arrowhead...

Kerepek Ngaku....
Mak aku kata Arrowhead & Ngaku tu benda yang sama...
Arrowhead tu bahasa Inggeris &  orang Cina panggil Ngaku..
Orang Melayu..?
Mak aku kata sebab ni makanan orang Cina....
Mak aku pun x tau apa orang Melayu panggil benda ni...

Arrowhhead a.k.a Ngaku ni..aku yang suruh mak aku beli masa nampak kat Hero hari semalam...
Aku x ingat dah nama ubi ni tapi aku ingat pernah makan tahun lepas.
Pastu mak aku bagitau namanya Ngaku...englishnya arrowhead..
Oooooo....
Mak aku pernah buat & aku pernah tulis entri KEREPEK NGAKU 

Stir Fry Chicken With Arrowhead ni  lauk untuk lunch tadi...
Sedappppp...
Aku yang ngabiskan semua ayam tu...
Tapi arrowhhead tu mak aku yang habiskan....
Sebelum ni hanya buat kerepek jew...

Mak aku bagitau yang resipi masakan ni Puan Wong yang bagitau..
Tapi kata mak aku Pn Wong  cadangkan guna breast chicken..
Cara buat pun Pn Wong cakap je la cara masak dia,xde sukatan pun...
So,mak aku kata main agak2 je la..
Tapi apapu memang sedap lah...
Aku suka sangat....

STIR FRY CHICKEN WITH ARROWHEAD
1 keping chicken breast -dadu
( tapi hari ni cuma ada stok ayam  wing & rib je) pun boley
5 biji arrowhead
1 sudu oyster sauce
1 camt soya sauce
2 garlic
1/2 sudu teh black pepper
3 sudu minyak
1 red chilly
1 chinese parsley

1. Isi ayam diperap dengan sos tiram,lada hitam serbuk.kicap & sikit garam.

2. Arrowhead dipotong wedges..
3. Panaskan minyak & tumis bawang putih cincang.
4. Masukkan ayam yang dah perap & kacau.
5. Masukkan arrowhead & 1/4 cawan air..
6 Tutup kuali & masak hingga arrowhead empuk & gebu.
7. Masukkan cili potong & daup sup...

Hahaha...caca marba bahasa aku....kalau cikgu BM baca sah2 kena leter 4hari 3malam...!!!!