AYAM MASAK KICAP BEREMPAH....BEKAL KAKAK

Ayam Masak Kicap Berempah...
Kalau dalam citer Masam Manis tu...P.Ramlee minum .."kopi semalammm..."
Haaa...yang ni plak...
Lauk semalammmm...!!!!

Lauk untuk bekal kakak bawa balilk asrama....
Kakak nak lauk Sotong Masak Kicap...
Tapi mak aku kata stok sotong yang ada hanya 5 ekor je..
So..mak aku cadangkan kakak bawa Ayam Masak Kicap..

Tapi mak aku masak juga Sotong Cili Kering ngan Gajus ni untuk lunch...
Nak bawa bekal x cukup sebab sikit jew..

Kakak dah pesan awal-awal suruh mak aku potong ayam tu kecik2..senang nak makan..
Kakak kata macam hari tu mak aku dah bekalkan kakak masak kicap ayam yang potong besar2..Kakak kata susah nak makan..kena cubit & gigit ayam...
Hmm..kakak kan jenis control ayu...!!!
Hahahaha...

AYAM MASAK KICAP BEREMPAH.. 
1 ekor ayam-potong kecik
6 biji kentang-potong wedges
2 cili merah=potong
sikit daun sup- potong
1/4 cawan air asam
1 cawan kicap lemak manis
2 cawan air
garam & serbuk kunyit
1/4 cawan minyak

bahan blend:
8 biji cili merah
1 bawang besar
5 bawang putih
sikit halia
1 sudu besar rempah sup

1. Gaul ayam dengan garam & serbuk kunyit.
2. Panaskan minyak & goreng ayam hingga masak(bukan garing) & angkat
3. Goreng pula kentang hingga masak & angkat
4. Tumiskan bahan blend hingga naik minyak & garing.
5 .Masukkan  kicap & air asam serta 2 cawan air
6. Masukkan ayam,kentang,cili & daun sup.
Siapppp...

Ni untuk kakak bawa bekal...Mak aku bungkus dalam plastik lauk macam kat kedai makan tu je & nasi pun bungkus dalam plastik..Kakak kata senang ...xyah risau tumpah2..minyak2...&..&..& yang paling penting xyah basuh bekas...hahaha
Malam tadi kakak post dalam whatsaap family group  gambar tengah makan ngan kawan2 dia kat bilik & kakak kata kawan2 dia cakap sedappp...
Hmmm...mesti  kembang hidung mak aku macam kembangnya hidung aku..!!!!