UDANG NESTUM GODAAN CIKGU AMIE

 Seminggu dua yang lepas nampak Cikgu Amie masak Udang Nestum.Tapi versi UDANG GORENG NESTUM MINYAK SAPI...yang pastinya lebih harum.

Kemudian nampak pula beliau masak Tongkeng Ayang Goreng Nestum.

Ish,tak boleh jadi ni....kena masak jugak ni...hihihi

Semalam hari Sabtu,pepagi lagi daya dah masak Udang Goreng Nestum ni...Sesambil menggoreng cempedak.Kebetulan anak menantu nak lunch kat rumah.Cella pun boleh bawa bekal heavy sikit.

Udang Goreng Nestum ..

Sebaik matikan api terus sendukkan nasi panas yang baru ditanak terus tak pandang kiri kanan...Nikmat apa lagi yang nak didustakan...n

Natijahnya...dah tinggal separuh baru ingat nak snap pic...

hihihi

7 ekor untuk bekal anak dara tu bawa pi tempat kerja ..

Bersama 2 senduk nasi.

Saya gunakan 700gm udang laut sedarhana.

Untuk 700gm udang saya guna q pack nestum ni..220 gm

UDANG GORENG NESTUM

700 gm udang sederhana besar

1 pack ( 220gm)nestum original

½ ketul butter(seketul 250gm)

10 cili padi vietnam- cincang

10 ulas bawang putih - cincang

5 pelepah daun kari

1 kiub pati ayam

minyak,garam gula 

1. Bersihkan udang dan perisakan dengan garam dan kiub ayam.Panaskan minyak anggaran 1 cawan dan goreng udang hingga masak.Ketepikan.

2. Panaskan butter dan tumis bawang putih dan cili padi cincang hingga harum.

3. Tambah daun kari dan perisakan dengan sikit garam dan secubit gula dan pati ayam.

4. Masukkan nestum dan gaul rata dan kacaukan hingga garing sekata.

5. Masukkan udang dan gaul rata agar bersalut.Siap

Memang benar seperti kata Cikgu Amie...serdaknya sungguh sedap digaul nasi panas.

Esoknya saya beli lagi udang dan 1 pack nestum...Maknanya saya berhasrat untuk repeat la kan...hihihihi