SARAPAN MEE OATS

Subuh- subuh tadi dah mengisi perut depan TV sambil mendengar alunan Surah Yassin dan disambung dengan Tanyalah Ustaz @ TV3.

(jenjarang dapat tengok TV pagi2 kan🤭)

Sepiring mee oats bersama secawan kopi 0 panas.Kalau 10-20 tahun dulu ,pagi minggu macam ni wajib saya mencari surat khabar Mingguan Malaysia...Nak baca Pancaindera  pasal retis & diCelah-celah Kehidupan🤭.. Berita Minggu buat peneman sambil bersarapan.

Dulu juga zaman anak-anak masih sekolah,selalu juga weekend macam ni pepagi anak-anak dah mandi dan bersiap nak jenjalan ke Zoo Negara,Muzium Negara,Taman Tasik,Putrajaya atau ke mana-mana sekitar KL yang tak tiket murah  atau lagi baik yang percuma.Kadang lajak hingga Port Dickson atau bermalam kat Melaka.Bukan tidur kat hotel tapi sekadar kat chalet bajet sahaja.Janji depa dapat main pasir pantai.

Paling tidak pun,Cella akan merengek ajak sarapan roti tampal kat warung tepi padang depan kuaters tu.Kemudian,terus bawa dia ke pasar beli ikan,ayam,sayur dan barang dapur.Masa tu dialah assistant yang setia.Becok bertanya nama-nama ikan,nama sayur dan ulaman kat pasar.Menjadi tukang tolak trolly ketika belanja barang dapur dan mengepaw ais krim dan jajan.

Sejajar dengan pergerakan masa...maka semua itu hanya tinggal kenangan manis yang dirindu..

Pepagi tadi saya menyuap mee oats bertemen TV.Selesai sarapan,sambil blogwalking,saya meninjau ke luar tingkap.Masih berbalam-balam kerana pagi masih muda..

Mee oats ini juga menjadi bekalan anak bujang tu yang bekerja hari ini.

Sebenarnya semalam masa merayau ke blog Suria Amanda nampa dia masak mee daging.Terliur,maka hari ni saya pula masak tapi saya guna mee oats.Kebetulan ada stok daging yang dah siap saya rebus dan frozenkan bersma air rebusannya.

Lancar la kerja mengemee goreng...hihihi

MEE OATS GORENG BERDAGING

1 pack mee oats (kering)
1 ketul daging (+-300gm)
( rebus dan hiris nipis)
2 pokok sayur bak choy 
1 pokok daun bawang
3 bawang putih - ketuk
2 sudu cili kisar +1 sudu bawang kisar.
minyak,kicap manis & garam

1. Jerang air untuk rebus mee.

2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.

3.  Tambah cili blend + bawang.

4. Masukkan daging rebus bersama air rebusannya

5. Rebus mee 5 minit dan terus masukkan dalam tumisan.

6. Tambah sayur dan renjiskan kicap manis secukupnya 

7. Sesuaikan rasa.

Resipi c&p daripada old post ..cuma hari ni tiada stok sayuran.Hanya taburan daun sup dan daun bawang.

Rebus telur pun takdan nak keras..jadilah telur 1/2 masak..Bersama secawan kopi 0 panas.