BEKAL HARI ISNIN- HOMEMADE CHEESE BALL

 Hari Isnin bawa bekal cheese ball....sedap sangat...sebab mak akuj yang buat..!!! hehehehe

 Sebenarnya aku dah banyak kali minta kat mak aku nak beli KFC cheese ball....tapi mak aku buat derk jew...Sampai la minggu lepas masa abang nak belanja KFC tu aku cakap ngan abang aku nak KFC Cheese ball...

Tapi abang kata KFC Cheese ball dah x jual lg dah..kempunan aku...
Tapi abang kata sebenarnya xsedap pun sebab abang dh pernah makan.Abang kata muak & cheese dia keras bila dh sejuk....Ala,abang tu saja nak pujuk aku la tu...Aku dah bayangkan mesti sedap sebab aku suka cheese

Amik kau....!!!! haa melecur lidah makan cheese yang panas meleleh dalam mulut....hehehe..memang melecur lidah aku...tapi bukan masa makan bekal...Tapi melecur makan cheese ball ni masa mak aku buat panas-panas hari Ahad

 Sebenarnya mak aku buat cheese ball ni hari Ahad...Goreng separuh..separuh lagi mak aku frozenkan untuk aku bawa bekal hari Isnin.

Yang best tu sebab kakak xnak..Dia kan x suka cheese...Yesss!!!! dapat aku makan puas-puas...sedap sangat...sangat...sangat.....!!!
Mak aku cakap dia main belasah je buat......
Tapi aku ada amik gambar masa mak aku buat...Aku tolong sekali tau..hehehe

HOMEMADE CHEESE BALL..belasah cara mak aku..

1. Lima biji kentang rebus sampai empuk..buang kulit .Mak aku rebus 6 biji tapi sebiji dah kena makan..hee

2. Lenyek kentang dengan garfu

3. Capur serbuk lada hitan dengan sikit garam.Lenyek lagi..Tambah 1 cawan tepung gandum...Lenyek lagi

4. Buat bulat-bulat supaya boleh tau berapa ketul boleh dapat..boleh la adjust cheese nanti..heee

5. Mak aku guna slices cheese perisa ceddar.Mak aku kata perisa cheddar rasanya lagi lemak & masin.

6. Mak aku terangkan  lagi..dia susun 5 keping cheese..supaya tebal & nanti potong jadi 4 segi.

7. Pastu potong 5x5 = 25  bentuk kiub..Boleh la isi untuk 25 ketul...

8. Pastu isi kan dalam kentang bulat-bulat tadi....Buat macam tu hingga siap semuanya..Macam buat buah melaka la...Aku pernah isikan gula melaka dalam tepung masa mak aku buat buah melaka bulan puasa tau..heee

9. Celup dalam telur yang dah dipukul..

10. Golek dalam sebuk roti..macam golek buah melaka dalam kelapa pulak...heee

11. Buat sampai habis...Kalau nak frozen mak aku pesan xyah goreng sebab nanti cheese dia cair..Mak aku simpan 12 biji dalam tupperware & frozenkan untuk bekal hari Isnin

12. Goreng dalam minyak sampai  nampak garing..Pastu letak atas tisu tebal....mak aku kta tu namanya  kitchen towel....Ooooooooo

13. Memang meleleh la cheese dia...hahhuhhahhuh...panassss..hehehe

14. Mak aku kata nak bagi nampak vogue....cucuk lidi cungkil gigi...lepas makan boleh cungkil gigi..hahahaaha

***** Mak aku kata kalau guna mozarella cheese yang buat pizza tu memang bertali-tali la masa panas..tapi bila sejuk cheese tu akan keras macam atas pizza yang dah sejuk tu..Bila guna cheddar cheese rasa dia lagi lemak & bila sejuk cheese dia x keras...cuma dia tetap cair....

Memang betul la sebab masa aku bawa bekal cheese tu tetap melelh ..cuma x la cair sangat macam masa panas-panas...
Shasya..Najwa...Asniza,Maisarah..Umi Amirah..semua makan bekal aku sorang seketul & dorang cakap lagi sedap dari yang KFC nyer sebab lembut & cheese dia lagi sedap....Aku x cakap aaa...sebab aku x makan pun yang KFC tu...Ini kawan aku yang cakap.....hehehe