PANCAKE...BEKAL CUTI SEKOLAH.....?

Pancake...sarapan english style...Semalam nyer breakfast & bekal....
Bekal..?
Hmmm...bekal gi sekolah....hehehe
Bukan dh cuti sekolah ke..bekal gi mana..?
Memang dah cuti..tapi kena gi sekolah....hantar kakak lah...kakak kan axam x habis lagi....
Oooooooo.....
hehehe..cakap sowang2.....

 Kakak bawa bekal pancake ni la...yang dalam bekas biru tu kakak nyer...Dalam bekas purple tu..aku la....Kakak bawa gi sekolah...Aku makan dalam kereta masa hantar kakak...Dalam baldi tu madu lebah tau...tapi xde la aku bawa dalam baldi tu.....hahahaha...Kalau bawa dalam baldi tu dh macam Dutch Lady dah...heee

Madu lebah tu mak aku masukkan dalam plastik kecik & masukkan dalam tupperware tu...

 Ni sebenarnya janji mak aku..hari Ahad mak aku dah janji nak masak pancake masa aku nak order kat Mc D hari tu..Mak aku kata makan kat situ 3 pancake + air dah dekat sepohinggit.....Harga yang sama ,kalau mak aku masak boleh makan sampai petang..hahaha...berkira juga mak aku...tapi yang untung aku la...makan muffin  kat Mc D dapat...makan pancake pun dapat..heee.. Jem  dalam plate tu memang la jem Mc D...tapi bukan aku cilok semalam ye....itu bulan lepas nyer... masa makan kat BTHO aku "terambil" jem tu bersama masa nak amik sugar & creamer....so,kalau buang membazir..maka aku hambik la kan...hehehe

HOME MADE PANCAKE ...mak aku
2 cawan tepung + 1camt baking powder
2 sudu gula
1/4 camt garam halus
1 cawan susu
2 biji telur
2 sudu butter

1. Ramas2kan butter dengan tepung.Rupa dia macam breadcrumb
2. Bubuh gula,garam & gaul.
3. Buat lubang pada tepung tu & pecahkan telur.
4. Tambah susu & kacau rata2..Kalau terlalu pekat tambah lagi sikit susu

Ni la better pancke tu....Ada bintil2 tu sbb mak aku kata dia ramas butter ngn tepung..Ada orang cairkan butter..tapi mak aku selalu buat camni... Mak aku kata kena pekat...Kalau cair sangat jadi macam kuih lempeng kelapa..hahaha

Panaskan pan yanng kecik..xyah sapu minyak...bila dah panas tuangkan 1 senduk better tu & biar kejap..

Bila buih-buih dia dh pecah & nampak kering kira masak la tu...(macam buat kuih serabai kan..?)

Terbalikkan kejap je & angkat..Kalau tengok mak aku buat..Wow...!! dia lambung2 macam chef ..hehehe

 Aku selalu makan ngan madu...butter & jem...Hmm kalau ada coklat yang cair tu pun sedap....Mak aku kata...lagi sedap kalai makan ngan "maple syrup"...hmmm..x pernah dengar pun...x pernah makan pun...Memang la..sbb mak aku kata harga dia mahal ..tu sebab mak aku x beli..makan je lah ngan madu....!!!! Tapi madu pun banyak khasiat kan...hehehe

********Pesan mak aku..pan tu jangn sapu minyak...Kalau sapu minyak nanti pancake x cantik...Ni contoh pancake kalau sapu minyak pada pan..Akan jadi panau..di ulangi..jadi PANAU..hahaha...Aku tanya mak aku...Kalau dah tersapu minyak..?
...Laaaa..angkat pan tu basuh ngan sabun la....tu pun nak bagi tau... 
Kalau pan terlalu panas pun nanti cake tu x cantik gak..So,kalau pan dh terlalu panas...?
Laaaa..tutup la api dapur tu dulu..biar kejap..pastu pasang balik...api kecik tau..heee

**** Lagi satu pesan mak aku...kalau cedok madu...elakkan dari guna sudu besi...elok pakai sudu plastik..kalau sudu kayu lagi baik...Kata mak aku dia ada baca info...kalau guna sudu besi...tindak balas besi ngan madu tu akan mengurangkan khasiat...Ooooo....