SAMBAL BEBERUK KHAS LOMBOK

 Assalamualaikum...

Dah sebulan tak jenguk sini dek kesibukan selepas bertukar tempat kerja.Biasa la kan bila kita di tempat baru .Banyak perkara baru nak kena belajar..walau dah lama bekerja..Tapi secara positifnya semakin hari dah mula seronok mempelajari ilmu baharu terutama bab pertanian.Jika sebelum ni banyak terperuk buat kerja kat bilik kerja beraircond...sekarang saya banyak menghabiskan masa berdamping dengan pokok-pokok. 

Sebenarnya banyak nak kongsi cerita ...Namun hari ini lebih kepada nak share satu lauk simple yang telah menjahanamkan diet saya🤣🤣🤣

SAMBAL BEBERUK..

Nama tak seindah rasa..Kalau dengar namanya saya terbayangkan 🐒..hihihi

Kalau kat kampung saya..🐒 yang banyak berkeliran kat kebun tu kami panggi " Kera".

Sebaliknya kalau monyet yang  dilatih untuk panjat pokok kelapa tu kami panggil "Beruk".. Beruk ni biasanya nampak lebih besar dan ganas..bont*t nya pula kembang warna pink!🙊.. Boleh bayangkan tak?Nak share gambar tak sampai hati..!!🤣

So kalau sekali dengar "beberuk" macam singkatan kepada beruk-beruk pula...Tapi pastinya ada maksud lain memgikut tempat asal sambal ini kan...Saya tidak pasti apa maksud beberuk dalam bahasa Lombok.Namun hati teringin sekali nak menjejakkan kaki ke Lombok...Semoga ada rezekinya nanti..in shaa Allah..

Dalam minggu ni dah 3 kali saya buat sambal ni..Sebab tu saya luangkan juga masa kongsikan sambal ni kat sini kerana teringat akan beberapa orang rakan maya yang saya hampir pasti mempunyai selera  tekak dengan saya bab lauk kampung macam ni..Sejujurnya saya rindu nak berceloteh dengan rakan-rakan maya walau hanya bertemu diarena maya.. Walau tak dapat menghantar sepiring sambal ni di alam nyata...namun dengan perkongsian ini harapnya rakan-rakan juga dapat menikmatinya..Cubalah ye kawan-kawan..

Saya juga abadikan dalam youtube channel saya iaitu 

SEROJA PUTIH

Untuk video  " SAMBAL BEBERUK " ni  boleh klick :

👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/psUrEIFkGSM?si=cRloaiTTDhY-tnD7