PISANG REBUS CICAH KELAPA...

Pisang Rebus Cicah Kelapa bersama secawan kopi O...
Mmmmmm.....mak aku nyer...
Aku..????
Mmmmmm...aku rasa seketul jerk sebab mak aku paksa...
Rasanya...????
Mmmmm...... boleh lar...!!!
Tapi macam x kena jerk ngan lidah aku...
Kalau Choclate Lava Cake ker....ok lah..
Hahahaha...ayat nk kna cili mulut ngat mak aku...hee

Mak aku ler ni minggu lepas setiap hari meronda nak cari pisang yang belum masak nak buat pisang rebus ni..
x tau lar apa yang sedapnyer...
Tapi kata mak aku ni makanan nostalgia zaman kanak-kanak..
Mmmm...aku x pernah makan pun..!!!
Kata mak aku kat kampung kalau zaman dolu makanan ni selalu dimakan musim hujan...
Haaaaa....la ni tengah El-Nino ni...
mmmm...mak aku kalau nak makan sesuatu memang akan dicarinya sampai dapat...

Aku pung pelik kenapa mak aku nak sangat makan Pisang Rebus ni..
Sebelum ni x pernah nampak mak aku buat ni..
mmmmmm...
Ropanyer....
bila aku tanyer...
Mak aku tunjukkan whatsApps....
Oooooo....Group Reunion mak aku ada upload gambar pisang rebus...
Oooo....zaman dah berubah...mak-mak pun ber wasap juga kerrrr....!!!
And,,and..and... gambar itu telah menggoda mak aku..
Kata mak aku sebab tu x digalakkan upload makanan dalam wasap takut orang teliur..
Buatnyer makanan tu susah nak dapat macam Pisang Rebus ni....
Haaa..dah munyusahkan aku...kena ikut mak aku meronda cari pisang ...heeeeee

PISANG REBUS CICAH KELAPA
10 biji pisang nangka / pisang awak (yang baru nak kuning-kuning)
Air
Garam
Kelapa parut putih
Sikit gula

1. Basuh pisang & potong hujung dan pangkal supaya kemas.
2. Masuk dalam periuk & isi air & garam hingga tenggelam.
3. Rebus hingga mendidih & biar anggaran 10 minit.hingga kulit nampak merekah
4. Toskan ...Hidangkan dengan kelapa parut putih yang dicampur secubit garam & sesudu gula.

** Mak aku kata kalau guna  pisang yang dah masak rasanya masam  manis tetapi isinya akan lembik.
     Kalau guna pisang yang masih hijau keras lagi...rasanya lemak-lemak macam ubi kayu.
     Kalau guna pisang yang baru sikit-sikit kuningnya rasanya lebih sedap

Aku dah cakap x minat nak makan Pisanng Rebus ni..Tapi mak aku kata amik tau juga sebab takut nanti dah tua tiba2 teringin nak makan pisang rebus ni...mmmmm
Kata mak aku lagi dolu zaman mak aku remaja macam aku..banyak makanan yang nenek suka,mak aku kata x suka..
Tapi sekarang mak aku kata rindu nak makan macam-macam makanan zaman dulu tapi xde jual & tak tau nak masak sebab x pernah amik tau...
Ok...ok...ok...mmmm yer lahhhhh...