PUCUK BETIK TUMIS PEDAS,SAMBAL UDANG PETAI,TELUR MASIN,ULAM & BUAH

Nikmatnya sesekali dapat makan nasi berlaukan citarasa sendiri di hari minggu 

Pucuk Betik Tumis Pedas.Antara lauk yang kena dengan tekak kampungan ni.

Pucuk betik pemberian Kak Izzah dua minggu lepas.Dah lama pucuk betik ni bersemayam dalam peti ais.Baru berkesempatan nak masak..hihihi

TUMIS PEDAS PUCUK BETIK.

3 jambak pucuk betik

ikan bilis,minyak,gula,garam

Bahan hiris:

Bawang merah

Bawang putih

cili merah

cili padi

buah tomato masak

1. Rebus pucuk betik bersama sedikit garam hingga lembut.Tolan dan hiris kasar.

2. Panaskan minyak dan goreng bilis.Ketepikan.

3.Tumis bahan hiris hingga harum dan masukkan pucuk betik hiris & bilis goreng serta perisakan.

4. Kacau goreng hingga sebati dan sesuaikan rasa 

Masak juga sambal udang petai untuk untuk depa orang muda yang memang tak berminat dengan sayur pucuk betik pahit tu...hihihi

Juga rebus 4 butir telur masin

Ulam yau mak 

Oren & buah naga merah

Kepuasan tekak...