Sunday, 21 March 2021

NASI GORENG NANAS

 

Nasi Goreng Nanas

Makan bersama jeruk cili putih Sabah Sedapnya ya ampun

Pedas,masin,lemak + sikit manis dari nanas masak.Sedap sungguh pada selera saya.

Beli sebiji nanas nak kupas ,potong gaul dengan sikit garam & kicap nak sejukkan dalam peti ais kononnya.Tapi dah seminggu nanas tu terbiar.Takut rosak,rajinkan juga diri mengupas nanas tu.Bahagian pangkalnya yang manis itu saya potong masukkan dalam tippuware & sejukkan.Bahagin dekat jambul yang kurang sikit tahap kemanisannya ,saya cincang masukkan dalam nasi goreng.Cella call tanya masak apa..Bila cakap masak Nasi Goreng Nanas,merajuk dia nak juga.Hihihi.Katanya kalau dia ada ,dia akan korek isi banas & minta isikan nasi goreng tu dalam sampan buah nanas macam yang selalu saya buatkan untuk dia sebelum ni.Dari oldpost ada la posting NASI GORENG NANAS SEDAP ...kat sini
Tu masa mak dia masih rajin.Now,maknya dah serajin dulu- dulu.Kadang banyak membeli dah sekarang ni.Kalau tak membeli pun,masak ala kadar sahaja.Agaknya esok-esok kalau semua dah bekeluarga,tinggal maknya terkonteng- kontang....rajin ke lagi nak masak.Ish,takmau fikir lagi lah.Nanti saya sedih.Kita bukan tahu perancangan Allah,Entah esok,entah lusa pun belum tahu nasib & umur kita...

NASI GORENG NANAS

2cawan beras - tanak nasi & leraikan biar sejuk
2 cawan isi nanas cincang kasar
1 cawan isi ayam- dadu
4 sudu minyak
daun sup

Bahan Tumbuk:
10 cili padi merah Bangladesh
2 bawang merah
2 bawang putih
1 genggam ikan bilis bersih
1 sudu teh garam

1. Panaskan minyak.Tumis isi ayam hingga masak.Masukkan bahan tumbuk & masak  hingga naik minyak
2. Masukkan isi nanas & gaul hingga nampak nanas jernih.
3.Tambah nasi & gaul rata sambil dikacau hingga naik wap & garing 
4. Tabur daun sup
 




at

12 comments:

  1. Seri Kandi Tanah Jauhar21 March 2021 at 13:08

    Alamak, sekali dia buat cerita sedihlah pulak, huhu.

    Baru tahu nenas kat bhagian jambul tak berapa manis. Sy tak pernah buat nasi goreng letak nenas, tahulah org dalam rumah ni cerewet. Kadang makan kat kedai, teringin jugak nak makan nasi goreng nanas dalam nanas, tapi pernah dgr cerita, nenas tu dibasuh setiap kalai ada order yang sama, tatawlah betul ke tak, wallahu alam.

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella22 March 2021 at 15:54

      huhuhu,kadang-kadang cerita sedih tu datang dalam fikiran..

      Lepas ni SK buat la aeksperimen makan nanas bermula dari pangkal tangkai.Kemudian baru makan dekat jambul tu..hihihi

      Saya juga pernah dengan cerita nanas recycle tu.hihihi

      Delete
  2. Amie21 March 2021 at 18:38

    Mak datuk! Cili putih tu bukan semua tempat ada. Kalau ke Kundasang memang selalu borong banyak! Suka goreng dengan ikan masin, tak payah buah tangkai.

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella22 March 2021 at 15:55

      Betul cikgu,goreng dengan ikan masin sedapnya....Rindu cikgu seminggu menyepi

      Delete
  3. Warisan Petani21 March 2021 at 22:48

    Tak pernah cuba lagi nasi goreng nanas ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella22 March 2021 at 15:55

      Nanti kalau ada nanas boleh cuba wak.Kalau sedap kasi tahu.Kalau tak sedap diam- diam..hihihi

      Delete
  4. hasnaamuaz22 March 2021 at 10:40

    Eh nampak sedap pulak nasi goreng nenas ni.nk buatlah esok dgn baki nenas yg sebelah dlm fridge tu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella22 March 2021 at 15:57

      Jom la try.. saya & anak bujang suka rasa nasi goreng nanas ni.Tapi Adah tak suka.

      Delete
  5. Naz shima22 March 2021 at 20:21

    Nampak.menarik degn cili comel ni....

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella23 March 2021 at 21:24

      Cili tu sedap Naz...cili putih kembong..jarabg nak jumpa..

      Delete
  6. Azhafizah MN24 March 2021 at 14:41

    Nasi goreng nanas sedap. Pernah masak, terasa masam manis pedas bergabung :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella24 March 2021 at 23:03

      Sedap pada tekak saya..cubalah kot kena dengan tekak...hihihi

      Delete