LAUK FROZEN MINGGU INI

 Lepas Asar semalam masak...

Lauk frozen minggu ini.

Banyak menu ulangan saja.

Masak yang anak jantan tu suka makan.

Sambal Udang Petai..

Kemudian masak Asam Pedas Ikan Pari..

Campur juga terung bulat yang dibelah belah dan goreng sebelum dimasukkna dalam kuah.

Sebenarnya masak asam pedas ni sekali harung dengan ayam bahagian dada yang dipotong-potong.

- Asam  pedas pari dengan terung

Dah cedok ikan pari  & terungnya..

Baki ayam dalam kuah saya tambah belahan buah tomato masak..Maka jadi la

- Asam pedas ayam dengan tomato

K

Kurma Kambing (lamb)  & 

Biri-biri( mutton,)

Yang daging nampak cerah berlemak sikit tu mutton.

Daging yang nampak gelap sikit tu lamb..

Saya masak 2 slices mutton dan 6 slices lamb .

Hasil bersilat di dapur lebih kurang 3 jam + nak mengemas sumua..

Penat la juga tapi tak  apa lah 

"Berakit-rakit ke hulu..berenang-renang ke tepian"...

Hasilnya...

Sambal Udang Petai - 2 bekas

Asam Pedas  Ayam + Tomato- 2 bekas

Asam Pedas Pari + Terung - 2 bekas

Kurma Kambing  - 3  bekas

Kurma Biri-biri - 1 bekas 

Sambal Bilis Tempoyak - 1 bekas