NASI GORENG DAGING SELAMBAK

Nasi Goreng Daging Selambak..
Bekal semua isi rumah ni hari Isnin
Haaa... Aku pun ada bekal tau hari Isnin

Nasi Gore g Daging Selambak
Sedap... Sedap... Sedap

Bekal abang..
Bekal kakak
Bekal aku
Haaa... Puas hati dapat ada bekal juga
Kikikiki....

Actually hari Isnin aku ikut mak aku
Sebab nampak mak aku x stabil
Tengah migrain
Dah cakap ngan mak aku supaya mc jer
Tapi mak aku cakap x boleh mc sebab hari Isnin mak aku kata ada event penting & mak aku kena handle
Mmmm....

So.. Aku deside untuk ikut mak aku
Atleast kalau terdesak mak aku x boleh nk drive ke..
Aku boleh jer take over walaupun lum ada lesen yang sah🤭
Makanya sebab  tu lah aku juga bawa bekal
Plan asal. Ak share makan ngan mak aku 1 bekal tu
Tapi lastly mak aku xnak makan bekal tu sebab tengah migrain mak aku cakap xnak makan heavy
Mak aku makan roti bakar jer..
Bekal aku.. Aku share makan ngan Chik Yati

NASI GORENG DAGING SELAMBAK
2 cawan beras =4 cawan nasi
1/2 kg daging - rebus  seketul besar hingga empuk
5 cili kering - kerat4
2 pokok daun bawang
3 sudu minyak
1 sudu teh garam

Bahan Tumbuk:
5 cili kering-rendam air panas
1/2 bawang besar
3 bawang putih

1. Daging rebus dihiris nipis  & gaul sikit garam
2. Panaskan minyak & tumis cili kering yang dikerat- kerat. Goreng sekwjap sahaja kerana cili cepat hangus. Bila haru.m terua angkat & ketepikan.
3. Dalam minyak yang sama, goreng daging sekejap & masukkan bahan tumbuk
4. Bila bahan tumbuk harum masukkan sikit air rebusan daging & masak hingga naik minyak semula. Tambah garam
5. Masukan nasi & gaul-gaulkan hingga sebati & berwap
6. Masukkan semula cili kering goreng tadi d tabur daun sup