BAWA BEKAL NASI LEMAK KUNING BUNGKUS SURAT KHABAR

 Semalam punya bekal..Alhamdulillah rasa malas masak beransur pergi.Kerajinan beransur datang...hihihi

Bawa bekal Nasi Lemak Kuning Bungkus Surat Khabar..Balik Kedah cuti Deepavali plan nak beli nasi lemak kuning bungkus surat khabar kat medan selera depan Petronas Pendang tu tapi tak terbeli.Kekenyangan makan masakan Achik beserta sarapan pun berhantar setiap pagi.Nasi lemak kuning bungkus surat khabar ni makanan lejen bagi kami kebanyakan anak Kedah dari dulu hingga kini.Tapi bagi generasi sebaya saya kelahiran 70an dan 80an memang menjadi makanan nostalgia yang dirindukan.Maklumlah zaman kami sekolah nasi lemak kuning ni la yang kami kenal sebagai nasi lemak sama ada dijual dikantin sekolah atau makanan RMT.Seingat saya,masa sekolah saya tak pernah beli nasi lemak sebab harganya 20sen.Saya dan Achik hanya bawa duit belanja 10 sen sahaja sehari pada awal 80-an.Pilihan kami hanya kuih muih,sengkuang/nanas calit kuah rojak atau keropok dan kacang sahaja yang berharga 10  sen..

Masuk perhujung 1980-an mak dah bagi 20 sen duit belanja sebab masa tu kuih dah harga 20 sen.Selalunya saya akan beli Roti Azan(roti krim) yang harganya 15 sen.Baki 5 sen simpan 3 hari dapat la 15 sen lagi untuk beli Roti Azan.

Nasi lemak pula dah naik 30 sen.

Tapi masa darjah 2 saya dapat RMT.Bukan saya sahaja,malah 1 sekolah pun dapat RMT.Sebabnya masa tu saya bersekolah di sekolah cawangan @ kampung saya.Sekolah sekadar macam bangsal bertiang bulat batang pokok,berdinding buluh anyam dan berbumbung atap rumbia.Murid pun hanya ada 14 orang iaitu 7 orang tahun 1 dan 7 orang tahun 2.Kelas kami pun bercampur 1 kelas antara murid darjah 1 dan darjah 2.Cikgu pun hanya sorang iaitu guru dari sekolah induk.Maka semua dapat RMT.Pagi-pagi cikgu  akan ambil makanan RMT dari sekolah induk dulu sebelum ke sekolah kami yang jaraknya 5 batu dari sekolah induk.Cikgu akan bawa 15 bungkus makanan RMT.14 bungkus untuk murid dan sebungkus untuk cikgu.Dengan cikgu sekali makan makanan RMT sebab sekolah cawangan tiada kantin.

Bila darjah 3 masuk sekolah induk,dah tak dapat RMT dah sebab saya tipu cikgu cakap bawa duit belanja 20 sen.Padahal bawa 10 sen saja.Saya malu nak mengaku bawa 10 sen sebab nanti cikgu banyak tanya...

Saya hanya dapat jadi reserve .Kalau ada murid RMT tak datang baru cikgu panggil...Tapi selalunya saya tak pergi sebab kena bawa tuppeware sendiri...

Takkan nak bawa tuppeware kosong setiap hari kan...

Nasi kuning macam ni la antara menu RMT kami makan masa tu.Yang saya ingat menunya hanya 2 jenis berselang seli.Nasi kuning lauk ikan bilis,sayur sawi dan satu menu lagi mihun goreng penuh sayur sawi juga.Kalau hari menu nasi semua suka.Tapi kalau mihun,ramai taknak sebab penuh sawi...hihihi...

Semua makanan tu berbungkus surat khabar yang dialas plastik didalamnya dan bungkusannya diikat getah.Kami akan makan waktu rehat sambil main tanah liat,main gelungsur kat tebing tanah merah belakang sekolah & kadang kami tangkap berudu dalam kubang kerbau.Masa rehat biasanya cikgu akan tidur atas bangku panjang dalam kelas.Mungkin bosan atau mungkin kepenatan menempuh perjalanan jauh dengan motosikal.Bila cikgu terjaga,kami akan panggil kawan-kawan semua balik ke kelas memulakan pelajaran semula.Kadang cikgu pesan masa rehat cari tanah liat.Habislah busut sarang anai-anai kami runtuhkan demi nak dapat tanha liat terbaik.Nanti masuk kelas kami main tanah liat sama-sama dengan cikgu.Kadang sanggup tak makan pun nasi RMT sebab nak cari tanah liat.

Itu antara cebisan kenangan zaman sekolah rendah.

Sambal Daging .Saya masak waktu malam untuk nasi lemak kuning.

Pagi,pukul 4.45 saya bangun untuk masak nasi lemak kuning dan rebus telur.

Trade mark nasi lemak kuning ni,bungkusannya kena bunjut macam sup bunjut tu.Sebabnya nasi dan lauknya berminyak.Kalau tak bunjut habislah melelh keluar.Caranya sama macam bungkus char kue teow la..Dah bunjut kemas baru bungkus dengan surat khabar dan ikat getah

Saya hanya buat 5 bungkus sahaja.Tapi saiz L la..

1 anak bujang bawa bekal.1 untuk Adah dan lagi 3 saya bawa.Nak sedekah banyak-banyak tak daya.Saya cuba untuk bersedekah setiap hari walaupun sekadar sebungkus dua nasi lemak atau apa-apa yang lain walau sikit dengan niat pahala untuk mak.Saya tak dapat nak jaga kebajikan mak.Saya hanya mampu hulur sedikit pahala untuk mak.Itupun kalau Allah terima😭

Makan bekal berteman Shifa.Buatkan air kopi O panas.

Brrrrr...

Alhamdulillah