Monday 27 April 2020

KARI DALCA TELUR-PERINTAH KAWALAN PERGERAKAN-COVID 19(DAY 40)RAMADHAN 2020

Hari Ahad kira dah 40 dahdalam Perintah Kawalan Pergerakan-Covid 19
Juga hari ke 3 Ramadhan 1441.
Puasa yang berbeza di seluruh dunia.

Mak aku masak Kari Dalca Telur
Untuk lauk iftar semalam
Hari ke 2 puasa

Haaaa... Kan sejak Perintah Kawalan Pergerakan
Telur tiba jer menjadi rebutan & makanan yang paling popular
Kira kalau bagi anugerah
Memang akan dimenangi oleh Telur & Sardin la
Hahahaha

Kari Dalca Telur ni actually mak aku masak untuk makan ngan Nasi Daging

Kari Dalca Telur ni sedap sangat tau
Mak aku cakap patutnya kena campur juga terung, kacang panjang & buah tomato
Baru nama dia dalca
Tapi kan lately ni mostly akan masak ikut apa yang ada dirumah..
Bukan boleh suka-suka nak gi pasar, nak gi kedai bagai
Namapun Perintah Kawalan Pergerakan..
Lagipun mak aku cakap kat erea sini banyak jenia barang kat kedai & pasar memang xde stok
Terutama  ikan & sayur
Kerana bekalan yang sangat terhad juga membuatkan harga berganda
Aku x tahu sangat coz sekarang mana boleh ikut mak aku gi pasar @ belanja barang dapur dah. Kang x pasal-pasal kena denda RM1000. Kalai nasib lagi x baik kena penjara wei
Jangan main-main..
Polis & askar memang sentiasa ronda
Mak aku cakap ramai orang pun merungut bila kat pasar & kedai banyak barang xde & harga berganda

Walaupun namanya Kari Dalca Telur
Hanya ada isi telur, kentang & dal
Tapi rasa dia sedap tau

KARI DALCA TELUR... mak aku
5 biji telur - rebus
2 biji kentang - belah-belah
1/2 cawan kacang dal - rebus 20 minit
2 biji tomato (xde stok)
1 terung bulat belah 4(xde stok)
5 batang kacang lanjang (xde stok)
1/2 kotak santan
2 sudu besar rempah kari ikan
4 sudu minyak
2 sudu teh garam
1 sudu teh gula perang

Bahan Tumis:
1 tangkai daun kari
3 bawang merah hiris
2 bawang putih hiris
3 hiris halia - mayang halus
Rempah tumis sup( boleh skip)

1.Panaskan minyak & tumis bahan tumis hingga harum
2. Masukkan rempah kari yang dibancuh dengan 1 cawan air.
3. Bila naik minyak, masukkan dal rabus, kentang & 3 cawan air. Masak hingga mendidih
4. Bila kentang & dal empuk, masukkan telur rebus, garam, gula & santan
5. Biar mendidih & kecilkan api d biar mazak perlahan selama 5 minit supaya kuah jadi cantik

**Lauk ini lebih sedap jika dimasak beberapa jam sebelum dimakan supaya razanya lebih sebati & pekat
Sesuai dimakan bersama nasi, roti, roti canai & roti puri

Ni selepas dibiarkan  beberapa jam selepas dimasak
Kari akan jadi lebih pekat & sedap

2 comments:

  1. ▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.

    Pada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
    -------------------------------

    ▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.

    ▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.

    Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
    -------------------------------

    ▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.

    Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
    ------------------------------

    ▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
    Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
    ------------------------------
    Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete