AGAR- AGAR SIRAP SELASIHKU SAYANG

Agar-agar Selasih
Haaaa..nama kat title dia bukan main panjang ada Selasihku Sayang
hahaha...sayang tu saja tambah
Kalau cari selasihku sayang kat kedai memang x jumpa
Yang jumpa hanya biji selasih la

Agar-agar Selasihku Sayang
Macam Sirap selasihkan
Haaaaa....memanng la sama
Cuma ni versi agar2 la

Actually mak aku masak Agar-agar Selasih ni hari Ahad baru ni

Sekarang la cuaca panas
Makan agar-agar sejuk ni time panas-panas..
Pergh...heavent ooooo

AGAR- AGAR SIRAP SELASIH ...mak aku

½ paket agar- agar tali(20gm ÷2))

1 liter air (= 4 botol air mineral kecik saiz 500ml)

2  helai pandan simpul

1 cawan gula
1 sudu besar biji selasih - rendam dengan air biasa hingga kembang & tapis

beberapa titi pewarna merah jambu

1 sudu teh sirap rose

1. Rendam agar2 hingga lembut

2 . Masak dengan 1 liter air dan pandan

3. Bila mendidih dan pastikan semua agar- agar sudah larut, baru masukkan gula dan pewarna..

4. Tapis dan bekukan dalam loyang @ gelas-gelas kecil
5. Bila agar-agar suam baru masukkan perlahan-lahan  biji selasih yang direndam  & biar beku baru masukkan dalam peti ais

*** Pesan mak aku...

   Pada pack agar- agar tu tulis guna air 1400ml air..Tapi tu untuk agar- agar yang keras...

So..kalau nak yang lembut alter sendiri sukatan air..Mak aku cakap guna 2 liter air untuk 1 pack tu...Kalauxde penyukat..guna la botol air mineral...1 botol stamdard tu 500ml...

So jika buat 1 paket guna 4 botol air..

Yang ni mak aku buat ½ paket..guna 2 botol air..

Kalau nak buat 1 bekas container segi empat tu... ¼ paket agar- agar dah cukup...

Masukkan biji selasih setelah agar-agar suam.Masuk perlahan-lahan sesudu demi sesudu & kacau perlahan-lahan supaya biji selasih merata....
JAngan masuk biji selasih semasa sedang dimasak kerana nanti biji selasih akan tenggelam

Sejukkan dan potong