KUIH SAGU WARNA-WARNA

Kuih Sagu Warrna-warni
Mak aku masak semalam
Aku suka Kuih Sagu ni
Tapi aku lagiu suka yang versi lembut
Mak aku cakap yang lembut tu versi x kukus..
Just kacau dan sejukkan
Tapi kakak suka yang liat-liat macam ni..versi kukus
Mmmm...selera x sama kan...

Kuih Sagu ni apun antara yang mak aku selalu juga buat...
Tapi sebelum ni nama dia lain..
Haaa...nama dia
SAGU DELIMA ZAMRUD kat sini
KAT SINI pun ada mak aku buat versi banyak
SAGU PANCA WARNA kat sini

Semalam mak aku masak ni sebab ada kakak & abang sekali
Kakak suka la kuih yang liat-liat ni
Kakak kata macam chewing gum

Aku suka tengok isi kuih ni yang merah ..merah...delima
Hijau...hijau zamrud

KUIH SAGU WARNA-WARNI
1 cawan sagu
4 sudu gula
1/4 cawan air- jika sagu ditoskan hingga kering
(jika sagu masih basah..x perlu guna air)
 pewarna merah dan hijau

kelapa putih + secubit garam

1. Rendam sagu agak2 15minit  hingga kembang
2. Buang air rendaman & campurkan sagu dengan gula & 1/ 4 cawan air
3. Bahagikan beberapa bahagian & campur pewarna yang berbeza
4. Panaskan pengukus & masukkan cawan2 kecil
5. Sudukan sagu kedalam cawan & kukus agak2 20 minit hingga sagu nampak jernih..
6. Sejukkan & keluarkan dari cawan lalu digaul kelapa bergaram.

Sagu dibasuh dan direndam

Bahagi dua bahagian  dan warnakan hijau

Dan merah
Masukkan juga gula

Panaskan kukus..
Sapu minyak pada cawan-cawan kecil dan isikan sagu tadi bersama sedikit airnya

Bila masak akan nampak jernih lut sinar dan tiada lagi bintik-bintik putih
Sejukkan sekejap dan keluarkan daripada acuan
Gaul dengan kelapa yang digaul sedikit garam