BUNGA BETIK TUMIS PEDAS

Makan nasi berlaukkan Bunga Betik Tumis Pedas..

Alangkah nikmatnya kalau ada lagi bunga betik untuk saya tumis lagi..

Minggu lepas (sebenarnya dah masuk 2 minggu lepas) masa balik Kedah...rezeki dapat bunga betik yang lebat di tebing  tali air tepi rumah Achik..

Takdak sapa yang suka makan..

Maka jadi rezeki saya la memetiknya bawa balik KL..

Bila dah seharian dalam bonet kereta...bunganya mudah lerai dari tangkai

Bunga yang mekar mula layu..

Saya kutip bunga yang masih kudup seperti cotton bud rupa dia.

Saya masak ikut gaya Cikgu Amie dari blognya

BUNGA BETIK TUMIS PEDAS

1 mangkuk bunga betik.

Minyak,garam dan sedikit perasa.

Bahan Tumbuk:

10 cili padi.

5 bawang merah.

5 bawang putih.

1 genggam bilis 

1 ketul kecil kunyit( saya tambah supaya warna lebih segar)

1. Celur bunga betik dan tapiskan.

2. Panaskan 3 sudu minyak dan tumis bahan tumbuk hingga harum.

3. Masukkan bunga betik celur dan bahan perasa( saya guna secubit kiub pati ikan bilis)

4. Kacau rata dan sesuaikan rasa.Siap

**masa saya tengah taip resipi ni,En Solan menjenguk screen handphone saya & dia tanya " hantar resipi kepada siapa?"

🤭🤭🤭🤭

Saya hanya gandingkan dengan lauk kontroversi ni sahaja ..

Ayam kan menjadi kontroversi sekarang ni kan.

Katanya lepas ni nak dinaikkan RM15 sekilo.

Huhuhu

Oleh kerana sayur ni hanya saya sorang yang makan..maka makan la dengan aman dan bahagia..Meratah sambil baca surat khabar.Surat khabar online je la yang ada pun..hihihi