CUCUR KUCAI CICAH KUAH KACANG

 Asalnya masak nasi impit kuah kacang. Lebihan nasi impit recycle jadi nasi impit goreng. Kuah kacang pula berbaki

Buat pula cucur kucai cicah kuah kacang. Ala-ala cucur udang utara. Tapi memang  klon cucur udang pun. Cuma udang diganti ketam tiruan.. Hihihi

Coq udang kuah kacang.walaupun takdak udang pun. Sama la macam cucuq badak pun takdak badak pun dalamnya kan.. Hihihi

Sedap pula makan panas-panas. Sebab hujan lebat mencurah-curah diluar rumah. Nasib baik tiada guruh

Kuah kacang pula berulang dipanaskan semakin sedap (ke sedap sebab dah tinggal sikit.. Hihihi) 

Cucur pulak rangup makan panas-panas. 

Saya buat macam cucur udang juga. 

Tepung gandum + sikit serbuk kunyit

Sebiji telur (sebab saya tak pakai yis) 

Bawang besar hiris

Daun kucai

Cili potong

Crabstick hiris (pengganti udang) 

Garam & sikit gula

*Mula saya bancuh tepung dengan telur & air suam macam nak buat cucur bawang. 

Kemudian baru campur bahan lain. Biar 1/2 jam baru goreng

Buat besar-besar sebab nanti nak potong

Bila dah gunting nampak crabstick tu macam udang pula

Rasa pun lebih kurang sama

Alhamdulillah. Habia