Wednesday 20 December 2017

BUAH BEKA- CARA PROSES

Pokok BEKA
Mak aku cakap Kelantan cakap BEKO
Nenak panggil Pokok BEKKA
Lebih idghom skit..
Hahaha


Masih Citer Cuti kat Kedah..
Kat kampung nenek ada beberapa batang Pokok Beka ni
Yang lain terlindung dekat pokok getah dan pokok apa ntah..
Tapi yang sebab dekat tepi pintu pagarbumah nenek
Senang sikit nak snap pic...


Tapi tu la..
Dah adjust pun ..
Pic dia x jelas juga
Sebab banyak pokok lain menepek kat situ..
Teduh x clear la bila snap pic guna hp
Dalam camera Fuji aku ada tapi...
Camera dah hantar kat kakak
Tapi aku memang malas nak transfer pic dari camera pun..
Selalu pic dari camera tu hanya untuk IG
Nak edit bagai bagi santek..
sebab IG x banyak nak pakai gambar
Kalau blog ni..
Malaz nak transfer...
Banyak nak pakai pic satu hal la
Nak susun mana yang mak aku nak pun lagi susah.
So..pakai pi hp jer..
Mak aku pun senang nak faham..
Mak aku soh aku guna pi dari camera
Tapi aku cakap jer kalaunpic camera SUSAHHHH SANGAT...(ayat mengelat)
So..guna jer pic dari hp...
Hihihi...


Sebab nak bagi nampak jelas buah beka tu...
Pinjam pic Kat sini...
Pic dari harian metro.
Kt situ dia tulis banyak khasiat Buah Beka
Tapi kalau balik kampung nenek selalu ambil Buah Beka ni untuk buat Ulam @ Kerabh sahaja..
Takde la plak nenek cirer pasal khasiatnya


Ni la Buah Beka mida
Ni pun pic entry tahun lepas
Nenek kata hanya Buah Beka yang masah MUDA sahaja dimakan..
Kalau dah tua dah keras dan berserat...x sesuai nak makan..
Kalau musim kemarau kat kampung nenek..
isi..isi buah beka yang mengandungi biji berterbangam ditiup angin..
Tapi masa balik baru ni xde buah yang gugur..
Nenek cakap x sempat nak tua...diambil orang untuk dijadikan kerabu


Buah yang muda mudah patah
Kalau yang dah tua liat..x boleh patahkan



Nak makan Buah Beka ni kena bakar dulu..
Nenek cakap ada juga orang hiris nipis dan rebus Buah Beka ni untuk buatbulam atau kerabu


Tapi nenek kata...
BAKAR lagi sedap..
Baunya lebih harum...iebih lembut dan lebih sedap...
Boleh bakar dalam oven x..??
Haaa..nenek cakap x boleh..
Kalau bakar dalam oven..buahnya kecut dan x sedap..
Kena bakar atas api
Nenek kata kalau dapat bakar atas bara api lagi win...
Tapi bakar atas dapur gas ni pun ok..
Bakar sampai nampak hitam..tapinkalau ada tompok2 hijau tu ok jer...
Takyah la nak bakar apai setiap cm tu hitam..
Hahahaha...mana la tahu ada yang lurus bendul macam Pak Pandir lak...
Tapi ni semua mak aku yang buat
Aku just tukang penvang HP jer..hihihi


Sebab Buah Beka ni panjang macam pedang yang besar..
Bakar dan sesekali alih2 kan supaya masak rata.
Bakar hingga nampak hitam dan kulit Buah Beka tu nampak melembung2 kecik macam kulit melecur terkena api...hahaha..ganas tak..?
Mak aku patahkan supaya senang nak bakar..
Nenek dah pesan suruh mak aku bakar Buah Beka tu...
Sebab masa tu nenek nak siang Ikan Lampam untuk buat pekasam


Lepas dah bakar mak aku terus masuk dalam bekas besar dan isi air


Mak aku cakap xrendam pun xper..
Boleh terus lalukan bawah air paip dan basuh
Cuma panas la nak pegang

Tengok mak aku buat..
Just lurut2kan jer Buah Beka tu
Kulitnya senang ker tanggal



Basuh hingga sisa2 kulitvyangvhangus tu tertanggal


Pastu potonglah
Takkan nak hidang panjang2 tu kan...?
Yang ni mak aku cakap just nak buat ulam cicang ngan Cabai Tumbuk Air Tangan Nenek jer..
Sambal belacan yang nenek campur isi ikan rebus
Nenek cakap cabai tumbuk tu kalau camour ngan isi ikan keli sawah yang dipanggang atas bara api..lagi win ar...!
Haaaaa....aku suka Cabai Tumbuk yang nenek buat...
Sedappp dia x boleh nak discribe...!
Kena makan baru thauuu...!


Selain dari buat ulam..
Buah Beka ni mak aku ngan nenek salalunya buat kerabu..
Kalau nenek buat...nenek akan campur dengan kerisik...
Kalau mak aku buat..mak aku cakap suka campur isi ikan jer...sebab stok kerisik jadang ada.
Nenek xper..nenek rajin buat stil kerisik kalau kelapa banyak gugur..
Dah pernah citer pasal Buah Beka dan juga RESIPI KERABU BUAH BEKA di sini....
Yang tu Kerabu versi letak Isi Ikan..
Mak aku juga perna

5 comments:

  1. Bagus la cella ni, tau sal ulam2 buah2 kg semua hi3. Jarang org2 muda skrg nk ambil tahu. Nice sharing. Baru petik jgk ni. Bawa benih dr kedah tnm di Selangor. Ramai yg tanya hi3. Tak pernah tgk

    ReplyDelete
    Replies
    1. Heee... Yang mana ada kat kampung nenek kiter tau la..
      Sebab selalu balik kampung & selalu jd PA mak kiter time gi pasar tani & pasaraya🀭

      Delete
  2. siyes sedap buah beka 😍😍😍

    ReplyDelete
  3. Assalamualaikum salam sejahtera warga groupπŸ“’
    πŸ’ Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni yeπŸ“’πŸ˜‰

    1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.

    2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺πŸ‘πŸ»

    3)Pengamal perubatan herba ni dah banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.

    4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.

    5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.

    6) Sepanjang sy kenal ramai pesakit, antara dikalangan kawan-kawan sy juga, pesakit gout pun boleh sembuh dgn cepat , abang sy sendiri minum untuk gout, kalau dlu die bergantung kepada ubat klinik ,sekarang dh sembuh dn gout susah nak dtg dah walau kadang kala ada makan seafood.

    Sy share melalui pengalaman sy sendiri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sendiri pun guna produk die (jus herba) dah 5tahun setia walaupun sembuh terus juga minum sebagai supplement.

    Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .πŸ’ͺ🏼

    ▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
    Skg sudah sembuh dari kanser.
    ..........................................................................
    ▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
    Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
    Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
    Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
    ………………………………………………………………………....
    ▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
    Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
    ..........................................................................
    ▪Puan Musriharni pesakit asma kronik sejak kecil yang terpaksa menggunakan healer setiap hari. Beliau juga pesakit (GERD) yang menyebabkan berangin satu badan sehingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety akibat nya menggigil dan seram sejuk.
    Sekarang kesihatan Alhamdulilah semakin baik, gastrik dan anxiety dah takde dan asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru2 dah elok semula.
    ..........................................................................
    ▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
    ..........................................................................

    Call order wasap@call- En Mohd Zuhairi 017-4687570

    ReplyDelete