Sunday, 28 September 2025

BELIMBING BULUH MASAK SAMBAL CILI PADI DENGAN SARDIN

 Baru ni ..rakan sekerja saya ASP( Zura) esok pagi beliau akan bawakan saya buah belimbing buluh hasil panenan di belakang rumahnya...kilang air liur saya jadi productive🤣

Ni sambil menulis pun telan ayaq lioq baq hang...🤭



Zura bawakan saya lebih kurang ½ kg buah belimbing buluh...Suka betul saya dengan buah belimbing buluh ni...

Padahal dulu-dulu kalau mak masak pindang ikan letak belimbing buluh ni atau buat sambal velimbing buluh....mmmm memang tak pandang...

Mungkin sebab mak masak ikut selera mak & Achik.Depa suka masak belimbing tu sekejap sahaja supaya bila makan masih rasa kerangupan belimbing buluh tu..

Tekak saya pula sebaliknya.Saya suka masak belimbing ni lama-lama hingga jadi lutsinar  & biar beberapa ketika...lagi baik masak beberapa jam sebelum makan supaya belimbing menyerap rasa kuah atau sambal...

 

Masak dengan sardin jer....Tapi bikin makan menambah..Anak-anak makan kuah sambal sahaja bersama telur dadar garing...Saya pula mengutip belimbing sebiji demi sebiji...sudahnya..macam biasa..ikan tu esoknya jadi nasi goreng🤣


Saya juga abadikan dalam youtube channel saya iaitu 

SEROJA PUTIH



Untuk video  " SAMBAL BELIMBING BULUH CILI PADI DENGAN SARDIN   " ni  boleh klick :
👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/oWwhvyU15R0?si=9XUSeaP4dpm07x95




at

13 comments:

  1. Amie28 September 2025 at 08:58

    Sedapnya ya ampun! Terasa-rasa ikut makan sama.
    Kelmarin saya masak sardin tapi dengan sambal tuhau. Itu pun gabis licin tak tinggal minyak. Oh, sardin kenapalah engkau sedap sangat!

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella29 September 2025 at 08:02

      Saya pun tak jemu jemu masak sardin..tapi pakat makan luah dan bahan yang dirampaikan..ikan ya jafi nasi goreng🤣
      Nak kena try tuhau ni...macam best ni

      Delete
  2. Suria Amanda28 September 2025 at 10:11

    Ya rabbi...lama x muncul tetiba akak buat kami terliur..SA hari ni nak masak gulai sardin campur belimbing buloh ni...dapnyaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella29 September 2025 at 08:03

      Haahaha..hari belimbing nampaknya...bertukar tukar idea

      Delete
  3. Puan Hazel28 September 2025 at 14:30

    Baru balik rumah SA, dia jamu gulai sardin + belimbing buloh. Mai sini sambal sardin + belimbing buloh pulak. Sedap!

    ReplyDelete
  4. Roziah @ Cie28 September 2025 at 22:03

    Tengok entry kak SA tadi pun belimbing ni jugak.

    ReplyDelete
  5. uncle gedek28 September 2025 at 22:28

    Peeeehhhhh! Ini memang feveret uncle!

    ReplyDelete
  6. Ammi29 September 2025 at 11:42

    rasanya faktor usia ni mamacella. ammi dulu pun tak layan lauk2 yang masam2 mcm asam rebus, pindang ni semua. tp sekarang itulah yang sedap ditekak. tp saya muda lagi ahakss

    ReplyDelete
    Replies
    1. namakucella29 September 2025 at 20:06

      Betul la Ammi....
      faktor umur...
      Ammi pun akan menyusul dibelakang kami🤭

      Delete
  7. fanny Nila (dcatqueen.com)29 September 2025 at 21:56

    Belimbing wuluh ini kalo di JKT susaaah sangat nak cari. Tp di kota2 di sumatera banyaak memang. Saat di Aceh dulu, belimbing wuluh jadi bahan utama untuk membuat sambal Ganja . Bukan beneran ganja, hanya saking sedapnya, buat addict macam si G 😄. Pakai belimbing wuluh, bawang, udang, dan ntah apalagi bahannya.

    Kalo mama pun dulu pakai ini utk masak asam pedas, gulai ikan .

    ReplyDelete