Tuesday 18 April 2017

BURASAK vs ASAM PEDAS SARDIN

Burasak...
Bersama Asam Pedas Sardin...
Tau Burasak..?
Haaa...... aku tau Burasak..
Burasak ni sejenis maknan yang seakan Nasi Impit tapi bungkus daun pisang macam lepat..
Ni  dah kali ke-3 aku tengok Burasak...

 Kali pertama tengok kat Sarawak...masa mak aku beli kat Pasar Kubah Ria
Ada gambar dalam entri SARAWAK ni...


Kali ke-2 aku kenal Burasak ni tahun lepas...
Mak aku beli juga masa musim raya..
dalam entri BURASAK ni...



Ni kali ke-3 aku kenal Burasak ni..
Semalam nyer citer....
Mak aku cakap ni maknan special orang Bugis...
Orang Bugis..??
Haaaa....nak tau baca la buku Sejarah...
Baru tau macamaner pkedatangan Orang Bugis ke Tanah Melayu..
Aku pun macam pernah baca Sejarah tu...
Bila mak aku sebut Daeng Perani..Daeng Merewah..Daeng Celak..!!!
Mak aku cakap kalau baca Sejarah Daeng2 tu semua orang Bugis la..
Ooooo...ingat dah sikit-sikit..
Tapi hari ni x belajar Sejarah..
Sebab hari ni Lisan Bahasa Melayu..
Aku ngan group  aku  baru lepas
Huh, sib baik hari Sabtu hari tu gi buat study group kat umah Farah..
Tajuk yang group aku bincang...masuk lak tu..
Rezeki kitorang dapat Tajuk " Peranan Setiap Ahli Keluarga"
Huh...excited giler !!!
Harap-harap dapat "A" la...
Esok English Oral lak ni...
Hadoiii..!!!


Burasak ni mak aku cakap kirim kat kawan mak aku yang balik ke Pontian,Johor..
Mak aku cakap daerah Pontian ramai orang Bugis
Mak aku cakap Muzium Bugis pun ada..
Mmmmm aku x pernah pergi pun..
Tapi mak aku cakap mak aku pernah pergi Muzium tu... tapi x masuk..
Huh...rugi-rugi-rugi...
Kata mak aku lagi Burasak ni hidangan Istimewa Orang-orang Bugis waktu Hari raya...
Macam kalau kat  kampung nenek kalau hidanga istimewa hari raya ialah Ketupat Palas..
Tapi sekarang ni mak aku kata xyah nak tunggu raya...
Lemang ..ketupat...nasi impit...burasak..ketupat palas...even Kuih raya pun orang sentiasa jual setiap hari...
Macam Burasak ni la...


Burasak ni hanya mak aku yang makan..
Adakah sebab mak aku juga Bugis..??
Oooo   x tak kot..
Sebab nenek pernah cakap  yang nenek moyang  sebelah nenek asal dari Pattani.
Tapai mak aku cakap mak aku suka sangat Burasak ni....
Mak aku cakap kat KL x nampak pun orang jual
Sebab tu kena kirim kat orang Johor
Pastu kena makan ngan Asam Pedas Ikan Parang atau rendang..
Tapi mak aku makan ngan ASAM PEDAS SARDIN ni....
 Aku...??
 Haaa...
1st time kenal Burasak aku memang xmakan..
2nd time yang mak aku beli tahun lepas ..aku hanya makan 1 sahaja..
Mmmm...bau daun pisang muda tu kuat sangat...!!
Yang kali ke-3 ni...aku langsung x makan pun..
Hanya mak aku jer yang makan...
Mak aku simpankan untk abang pun abang x makan juga...
Hanya mak aku peminat Burasak..!!!! 

5 comments:

  1. Last aunty makan burasak johor mali tahun lepas...kakak aunty bawa masa datang berhari raya haji kat umah aunty...banyakkkk....dia tempah kat orang....wangi je bau daun pisang muda....mana nak carikk lagi daa...?

    ReplyDelete
  2. Last aunty makan burasak johor mali tahun lepas...kakak aunty bawa masa datang berhari raya haji kat umah aunty...banyakkkk....dia tempah kat orang....wangi je bau daun pisang muda....mana nak carikk lagi daa...?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mak kiter pun cakap bau dia wangi...
      Tapi kitet cannot go la...
      Bau daun pisang dia kuat sangat....
      Kiter lagi suka ketupat palas....nyum3....

      Delete
  3. Saya org kl menetap di muar, johor.ayah org bugis, pontian.burasak ni klu kt pontian kami makan dgn serunding sedap!saya terjumpa blog adek wktu cari resepi kueh tepung gomak.kita amik resepi he.adik kelakar la.bes baca blog2 adik. Keep it up!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bestnyer...serunding..
      kiter suka serunding...
      ambik resepi je tau..
      Kuih x boleh...hahahaha

      Delete